Emilehenryusa

タジン鍋

タジン鍋 - Main image
$99.98 $259.95 In stock

Category: 調理器具

フレームセラミック製のタジン鍋は、直火でもオーブンでも使用でき、煮込み料理やシチューなど、ことこと煮込む必要のあるレシピを美味しく作ることができます。 タジン鍋の形状はユニークで、目的があります。調理中、蒸気が円錐形の蓋に上昇し、凝縮して、皿に滴り落ちることで、料理が絶えずベーストされます。牛肉、羊肉、鶏肉、魚、さらには野菜まで、セラミック製タジン鍋で調理したときほど柔らかく、ジューシーで、風味豊かになることはありません。ワンディッシュディナーの準備がこんなにも簡単になったことはありません!

タジン鍋は、エキゾチックでスロークッキングの料理(タジンとしても知られる)で知られているかもしれませんが、実は信じられないほど多用途で、ご飯、豆類、ロースト、パンなどにも使用できます!

※ロゴは画像に表示されているものと異なる場合があります

  • セラミック
  • フランス製のハンドクラフト
  • 製造上の欠陥に対して、10年間の保証(購入日から)付き。不適切な使用による損傷は対象外です。

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Aurora ★★★★★

Finally got around to testing this on a lamb and apricot stew, and the ceramic held the heat so evenly that the meat practically fell apart without any fuss. I love that I can start it on the stovetop and then slide it straight into the oven when I want to brown the top. Cleanup was way easier than

Claire X. ★★★★★

I was skeptical about skipping the slow cooker, but this tagine went straight from the stovetop to the oven without a fuss, and the simmering action kept my lamb stew incredibly tender. The ceramic lid traps steam so well that I barely needed to add extra liquid, which made cleanup a breeze.

Jacob B. ★★★★★

After years of stews turning out watery in a regular pot, this thing actually delivers that slow-cooked, thick sauce I was after. I've used it straight on the burner and in the oven and the ceramic held up perfectly both times. That cone-shaped lid really does the trick, keeping everything moist wit