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Plat à tarte profond à bord ondulé

Plat à tarte profond à bord ondulé - Main image
$34.98 $69.95 In stock

Category: Plats de cuisson

Une tarte maison parfaite doit être cuite lentement et uniformément sans se dessécher, et le secret d'une tarte impeccable réside dans notre HR ceramic®. La beauté et la performance de notre plat à tarte emblématique élèvent la cuisson des tartes de l'ordinaire à l'extraordinaire, car il isole et répartit uniformément la chaleur pendant la cuisson. Le bord ondulé et gracieux du plat s'inspire des ustensiles de cuisine français vintage et simplifie la découpe et le retrait d'une portion nette.

Astuce de cuisson à la Emile Henry : beurrez votre plat, saupoudrez de sucre, et vous obtenez un délicieux enrobage caramélisé.

  • Fabriqué à Marcigny, en France, depuis 1850
  • 100% Céramique : fabriqué avec de l'argile riche en minéraux de la région de Bourgogne en France
  • Dimensions : 10,4\" x 10,4\" x 2,4\"
  • Capacité : 1,25 L
  • Résistant aux chocs thermiques et mécaniques
  • Glaçure résistante aux rayures
  • Lavable au lave-vaisselle
  • Garanti contre les défauts de fabrication sous garantie de 10 ans (à compter de la date d'achat) et ne couvre pas les dommages causés par une utilisation inappropriée

Customer Reviews (4.7 / 5 · 11 reviews)

Ava ★★★★★

The ceramic heats so evenly that my crust came out golden without any burnt spots, and the deep sides held a generous berry filling without spilling over. Cleanup was just a quick rinse, which honestly surprised me for a dish this pretty.

Lucy ★★★★★

The ruffled edges are so pretty they make my usual lattice look fancier, and the ceramic walls are thick enough that the crust actually crisps up instead of getting soggy. My apple pie came out golden on top and fully cooked through the middle, no burnt rim for once.

Mia B. ★★★★★

Even heating made the biggest difference for me — my last few pies came out perfectly golden on top and not dry around the edges, which never happened with my old glass dish. The ruffled rim also gives a nice, sturdy crust edge that’s easy to crimp and hold.