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Moule à pain

Moule à pain - Main image
$84.98 $169.95 In stock

Category: Plats de cuisson

Notre moule à pain vous permet de cuire toutes sortes de pains faits maison (pour sandwichs, sans gluten, pain de seigle...), avec une croûte croustillante et un intérieur moelleux. La céramique réfractaire et le couvercle bombé créent le bon niveau d'humidité pendant la cuisson pour obtenir un pain parfait. Les trous dans le couvercle aident la pâte à lever et créent une croûte sèche et croustillante. Les stries sur le fond empêchent la pâte de coller. Les poignées du couvercle facilitent la manipulation. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et offrent une garantie de dix ans.

Pour le nettoyage et l'entretien du produit avec zone non émaillée, utilisez simplement du liquide vaisselle, de l'eau et une éponge – rincez bien et laissez sécher à l'air libre.

Voir le guide Bread 101 d'Emile Henry 

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Thomas ★★★★★

My first loaf came out with that perfect crackly crust I've been chasing, and the inside was so soft it practically melted. The ceramic really holds the heat evenly, and the domed lid traps steam just right for bakery-style results.

Ella ★★★★★

The domed lid is the real star here—my sandwich loaf came out with that crackly crust I’ve been chasing for years, and the inside stayed pillowy soft. Cleanup was a breeze too, which honestly surprised me for a ceramic baker.

Lily ★★★★★

The refractory ceramic holds heat so evenly that my rye loaf came out with a crackly crust and a center that’s actually soft, not gummy. I’ve used it three times already and the domed lid makes the steam do all the work.