Máquina de fazer pão Pullman/Forma de bolo inglês

$99.98 ~~$199.95~~ In stock

Asse pães artesanais, crocantes e dourados em casa com esta forma coberta comprida. O cozedor coberto especialmente concebido pela Emile Henry ajuda-o a fazer pães artesanais dignos de uma padaria, com crostas crocantes e douradas e interiores macios e arejados. A tampa em forma de cúpula e as paredes de cerâmica retêm o vapor para criar um exterior seco e estaladiço. As pegas na tampa facilitam a remoção, e o fundo estriado da forma evita que a massa se cole. A base encaixa perfeitamente dentro da tampa para um armazenamento mais compacto.

Para limpeza e cuidados do produto com área não vidrada, basta usar detergente de loiça, água e uma esponja – enxaguar bem e deixar secar ao ar.

Ver o Bread 101 da Emile Henry

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Owen ★★★★★ Aug 13, 2026

The covered design traps steam beautifully, so my loaves come out with that crackly, golden crust I used to only get from the bakery. It's heavy and feels solid, and cleanup is honestly a breeze since nothing sticks to the pan.

Eva ★★★★★ Aug 12, 2026

The long pan shape is perfect for getting those tall, bakery-style loaves, and the lid really does make the crust come out crackly and golden. I've made three loaves already and each one turned out better than the last, which is saying something for my usual baking luck.

John P. ★★★★★ Aug 11, 2026

The covered design traps steam just right, so my first loaf came out with that crackly, golden crust I usually only get from the bakery. Cleanup was a breeze too, since the pan held its shape without any sticking.