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Panela para Pão

Panela para Pão - Main image
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$92.48 $184.95 In stock

Category: Formas de cozer

A nossa Panela para Batatas permite-lhe cozinhar todo o tipo de legumes a baixa temperatura (batatas, castanhas, etc.), realçando os seus sabores delicados e mantendo as suas características naturais. Feita em Flame ceramic®, pode ser utilizada em todos os tipos de fogão: gás, elétrico e halogéneo (com um disco de indução para fogões de indução) e no forno. A sua forma esférica é concebida para difundir o calor de forma suave e uniforme. Quando utilizada no fogão, vire-a a cada 15 minutos: os seus legumes ficarão saborosos e as batatas ficarão macias com uma pele crocante.

A nossa panela para pão sem amassar é uma adição maravilhosa a qualquer cozinha. Feita da mais alta qualidade de grés francês, a forma arredondada é ideal para pães sem amassar e outros pães. Ao contrário da maioria das panelas, pode pré-aquecê-la vazia no forno! A forma esférica é concebida para aquecer uniformemente em todos os lados. Excelente para cozinhar legumes e pão! Todos os produtos Emile Henry são fabricados em França e oferecem uma garantia de dez anos.

Veja o Bread 101 da Emile Henry 

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Customer Reviews (4.9 / 5 · 12 reviews)

Adam I. ★★★★★

The clay feels sturdy and heavy in a good way, and the low heat preserved my potatoes’ texture perfectly. Cleanup was easy too—no stuck-on bits despite the gentle cooking method.

Timothy Y. ★★★★★

The low-temperature cooking really does bring out the sweetness in a batch of potatoes like I've never gotten with a regular oven. The pot holds the heat so steadily that I didn't have to fuss with the temp once during the whole hour. Cleanup was a breeze too, just a quick rinse.

Ryan R. ★★★★★

I was skeptical about cooking vegetables this way, but the low-temperature method really brings out the natural sweetness in potatoes. The clay material kept everything perfectly tender without drying out, and I love that it preserves the veggies' original character.

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