서브라임 더치 오븐

일반적으로 sublime은 '경외심을 불러일으킬 만큼 웅장한'이라는 뜻의 형용사로, 여러분이 먹어본 최고의 초콜릿 퍼지 선데이와 같습니다. 광범위한 연구의 결과인 'Sublime' 세라믹은 비할 데 없이 쉬운 사용성으로 모든 종류의 요리를 만들고 서빙할 수 있게 해줍니다. Sublime은 다른 재료보다 더 잘, 모든 종류의 요리를 할 수 있도록 설계된 새로운 세라믹 기술로 만들어졌습니다. 이 기술을 놀랍게 만드는 것은 바로 다재다능함입니다. 굽기, 튀기기, 그릴에서 바비큐하기 등의 높은 열을 처리할 수 있을 뿐만 아니라, 캐러멜 소스나 커스터드의 설탕이 타거나 과도하게 조리되지 않도록 약한 불에서 부드럽게 가열할 수도 있습니다. Sublime 세라믹은 주철이나 스테인리스 스틸을 포함한 어떤 금속보다도 냄비 전체에 열을 고르게 분산시키며, 이러한 다른 재료들보다 50% 더 가볍습니다. Sublime은 직화, 가스, 전기 또는 유리 스토브탑, 숯불 또는 가스 바비큐 그릴, 오븐, 전자레인지에서 사용할 수 있으며 식기세척기 사용이 가능합니다. 

Sublime 사용의 이점:

• EH 연구소의 Le labo는 주철 및 에나멜 더치 오븐과 동등하거나 우수하고 더 다재다능한 혁신적인 새로운 세라믹 기술을 만들었습니다.
• 다음 시간 이내에 매우 높은 온도에 도달합니다. 1분. Sublime은 다음과 같은 기능을 제공합니다: 갈변, 디글레이징, 굽기, 튀기기, 소테, 끓이기, 빵 굽기 및 저온 조리
• 시중에 판매되는 비슷한 크기의 브랜드 주철 및 에나멜 더치 오븐보다 최대 50% 더 가볍습니다.
• 100% 천연 재료로 제작 – 화학 물질이나 엔지니어링 금속 화합물 없음
• 최소 온도: -4°F
• 최대 온도: 높은 열 제한 없음
• 돔형 뚜껑이 자동 육즙 분사 조리 환경을 만들어 풍미 있고 부드럽고 촉촉한 결과를 제공합니다.
• 양념이나 예비 조리 준비가 필요 없습니다.
• 넓은 뚜껑 손잡이는 안정적인 그립을 제공하며 숟가락 받침대로도 사용됩니다.
• 튼튼하고 넓은 오픈형 손잡이로 쉽고 자신 있게 운반할 수 있습니다.
• 넓은 곡선 바닥으로 설계되어 저어주기 쉽고 청소가 간편합니다.
• 열충격과 기계적 충격에 대한 저항성이 높습니다.
• 크림색 내부는 조리 과정을 더 잘 볼 수 있게 해줍니다.
• 자연적으로 논스틱인 초매끄러운 새틴 글레이즈로 청소가 쉽습니다.
• 식기세척기 및 전자레인지 사용 가능.