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Tiefe Rüschen-Pieform

Tiefe Rüschen-Pieform - Main image
$34.98 $69.95 In stock

Category: Backformen

Ein perfekter hausgemachter Kuchen muss langsam und gleichmäßig gebacken werden, ohne auszutrocknen, und das Geheimnis eines makellosen Kuchens ist unsere HR ceramic®. Die Schönheit und Leistung unserer ikonischen Kuchenform hebt das Kuchenbacken von gewöhnlich auf außergewöhnlich, da sie während des Backens isoliert und Wärme gleichmäßig verteilt. Der anmutige, gewellte Rand der Form ist von Vintage-Backformen aus Frankreich inspiriert und vereinfacht das Schneiden und Entnehmen einer sauberen Portion.

Backtipp à la Emile Henry: Butter zum Einfetten der Form verwenden, etwas Zucker darüberstreuen, und Sie erhalten eine köstliche karamellisierte Kruste.

  • Hergestellt in Marcigny, Frankreich, seit 1850
  • 100% Keramik: hergestellt aus mineralreichem Ton aus der Region Burgund in Frankreich
  • Maße: 10,4" x 10,4" x 2,4"
  • Fassungsvermögen: 1,25 l
  • Beständig gegen thermischen und mechanischen Schock
  • Kratzfeste Glasur
  • Spülmaschinenfest
  • Garantie gegen Herstellungsfehler bei 10 Jahren Garantie (ab Kaufdatum) und deckt keine Schäden ab, die durch unsachgemäßen Gebrauch verursacht werden

Customer Reviews (4.7 / 5 · 11 reviews)

Ava ★★★★★

The ceramic heats so evenly that my crust came out golden without any burnt spots, and the deep sides held a generous berry filling without spilling over. Cleanup was just a quick rinse, which honestly surprised me for a dish this pretty.

Lucy ★★★★★

The ruffled edges are so pretty they make my usual lattice look fancier, and the ceramic walls are thick enough that the crust actually crisps up instead of getting soggy. My apple pie came out golden on top and fully cooked through the middle, no burnt rim for once.

Mia B. ★★★★★

Even heating made the biggest difference for me — my last few pies came out perfectly golden on top and not dry around the edges, which never happened with my old glass dish. The ruffled rim also gives a nice, sturdy crust edge that’s easy to crimp and hold.