Blog

Die richtige Pizzastein-Größe für Ihren Ofen wählen

Erfahren Sie, wie Sie Ihren Ofen ausmessen und die perfekte Pizzastein-Größe wählen. Vergleichen Sie runde und rechteckige Steine und finden Sie die b...

Ramekins vs. Souffléformen: Unterschiede und Einsatzmöglichkeiten

Ramekins und Souffléförmchen sehen ähnlich aus, erfüllen aber unterschiedliche Zwecke. Erfahren Sie die wichtigsten Unterschiede und wann Sie welches ...

Detroit-Pizza vs. Focaccia: Unterschiede und Backtipps für beide

Detroit-Pizza und Focaccia haben eine dicke, luftige Krume, unterscheiden sich jedoch in Kruste, Belag und Backmethode. Erfahren Sie die wichtigsten U...

Tajine-Kochen 101: Tipps für geschmorte Eintöpfe und One-Pot-Gerichte

Erfahren Sie, wie Sie mit einem Tajine kochen, vom Schichten der Zutaten bis zum sanften Köcheln. Erhalten Sie praktische Tipps für One-Pot-Gerichte u...

Pizzaschieber wie ein Profi nutzen: Beladen, Drehen und Einschieben

Meistern Sie den Pizzaschieber mit Experten-Tipps zum Belegen, Drehen und Einschieben. Lernen Sie die richtigen Techniken für jedes Mal eine perfekte ...

Mörser und Stößel vs. Gewürzmühle: Was ist besser für frische Gewürze?

Vergleichen Sie die Vor- und Nachteile von Mörser und Stößel gegenüber einer elektrischen Gewürzmühle zum Mahlen von Gewürzen zu Hause und erfahren Si...

Kann man einen Pizzastein auf den Grill legen? Sicherheits- und Verwendungstipps

Erfahren Sie, wie Sie einen Keramik-Pizzastein sicher auf einem Gas- oder Holzkohlegrill verwenden, einschließlich Temperaturgrenzen, Platzierungstipp...

So verwenden Sie einen Essigkännchen: Tipps für Dressings und aromatisierte Öle

Erfahren Sie, wie Sie einen Essigspender für Salatdressing verwenden, Essig richtig lagern, aromatisierte Öle zu Hause herstellen und Ihren Spender mi...

Mörser und Stößel vs. Küchenmaschine: Was sollten Sie zum Mahlen von Gewürzen verwenden?

Vergleichen Sie Mörser und Stößel mit der Küchenmaschine zum Mahlen von Gewürzen. Erfahren Sie die Unterschiede bei Textur, Kontrolle und Handhabung s...

So backen Sie No-Knead-Brot im Brottopf: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Erfahren Sie in dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie ein No-Knead-Brot in einem Brottopf backen. Entdecken Sie die Vorteile von Brotbackforme...

Kann man Keramik-Backformen auf dem Grill verwenden? Sicherheitstipps und Techniken

Fragen Sie sich, ob Ihre Keramikbackformen den Grill überstehen? Erfahren Sie, welche Emile Henry Produkte für die BBQ-Nutzung geeignet sind, und erha...

Die richtige Auflaufformgröße wählen: Ein Kaufratgeber für Aufläufe und Desserts

Erfahren Sie, wie Sie die perfekte Backformgröße für Aufläufe und Desserts wählen, mit praktischen Ratschlägen zu den Maßen der Keramik-Backformen von...

Was im Brie-Bäcker backen: Einfache Vorspeisen-Rezepte und Ideen

Entdecken Sie kreative Brie-Bäcker-Rezepte und praktische Verwendungsmöglichkeiten für Ihren Keramik-Brie-Bäcker, von klassischem gebackenem Brie bis ...

Deep Dish Pizzaform vs. Pizzastein: Was macht zuhause die bessere Pizza?

Vergleichen Sie tiefe Pizzaformen und Pizzasteine für hausgemachte Pizza. Erfahren Sie die Vor- und Nachteile und finden Sie die beste Lösung für Ihre...

So reinigen und pflegen Sie Ihren Emile Henry Pizzastein

Erfahren Sie, wie Sie Ihren Emile Henry Pizzastein richtig reinigen und pflegen, damit er über Jahre hinweg gute Leistung erbringt und gut aussieht.

So bewahren Sie Reste in Keramik-Aufbewahrungsschalen auf: Tipps und Tricks

Erfahren Sie, wie Sie Reste in Keramik-Aufbewahrungsschalen länger frisch halten. Entdecken Sie Tipps zur Verwendung von Keramikbehältern mit Deckel, ...

Hähnchen im Keramikbräter braten: Tipps für saftige, goldbraune Ergebnisse

Erfahren Sie, wie Sie Hähnchen im Keramikbräter zubereiten – für saftiges Fleisch und knusprige Haut. Entdecken Sie Tipps zur Temperatur, Vorbereitung...

So backen Sie eine rustikale Galette in einer runden Tarteform: Eine einfache Anleitung

Erfahren Sie, wie Sie eine wunderschöne rustikale Galette in einer runden Keramik-Tarteform backen. Erhalten Sie Tipps zu Teig, Füllung und Backen für...

Runde Tartform vs. rechteckige Backform: Welche Emile Henry Form sollten Sie kaufen?

Runde Tarteform oder rechteckige Backform? Vergleichen Sie Formen, Verwendungsmöglichkeiten und Aufbewahrung, um die perfekte Emile Henry Keramikform ...

Emile Henry Modern Classics Rechteckige Auflaufform Test: Vielseitige Keramik-Kasserolle

Unser ausführlicher Test des Emile Henry Modern Classics Rechteck-Bräters: eine vielseitige Keramik-Auflaufform, ideal zum Backen, Braten und Serviere...

Die Entwicklung von Keramikkochgeschirr: Von der Antike bis zur Moderne

Entdecken Sie die reiche Geschichte des Keramikkochgeschirrs von antiker Töpferei bis hin zu modernen Hochleistungsdesigns und erfahren Sie, wie Emile...

Wie backt man einen perfekten Laib im Brotbackautomaten

Lernen Sie professionelle Techniken für ein perfektes selbstgebackenes Brot mit dem Emile Henry Brotbackformer kennen – von der Teigzubereitung bis zu...

So pflegen Sie die Glasur Ihres Emile Henry Steinzeugs

Erfahren Sie, wie Sie die Glasur von Emile Henry Steinzeug pflegen, damit sie wie neu aussieht. Tipps zur Reinigung, Vermeidung von Schäden und Aufbew...

Emile Henry vs. Pyrex: Welches Backgeschirr ist langlebiger?

Vergleichen Sie Emile Henry Keramikbackformen und Pyrex Glasbackformen hinsichtlich Haltbarkeit, Hitzebeständigkeit und Alltagstauglichkeit. Finden Si...

Emile Henry Öl- und Essigausgießer Ersatz: Ein ausführlicher Test

Entdecken Sie den Komfort des Austauschens des Ausgießers an Ihrem Emile Henry Öl- und Essigspender. Unser Testbericht behandelt Design, Funktionalitä...

Kaufberatung: Emile Henry Backformen für das Weihnachtsbacken

Entdecken Sie die besten Emile Henry Keramikbackformen für das Weihnachtsbacken, von Auflaufformen bis zu Brotbackformen, und machen Sie Ihre festlich...

Emile Henry Zweitprodukte im Test: Lohnt sich der Kauf?

Fragen Sie sich, ob Emile Henry Betriebssekunden ein gutes Angebot sind? Wir bewerten die kosmetischen Mängel, Ersparnisse und Leistung, um Ihnen bei ...

So lagern und pflegen Sie Ihren Emile Henry Brotbacktopf

Erfahren Sie, wie Sie Ihren Keramik-Brotbacktopf richtig reinigen, lagern und pflegen, damit er jahrelang gut aussieht und perfekt backt.

Die Vorteile eines Knoblauch-Aufbewahrungstopfs in Ihrer Küche

Entdecken Sie, wie ein Keramik-Knoblauchbehälter die Frische von Knoblauch verlängert, Abfall reduziert und Stil auf Ihre Arbeitsplatte bringt. Erfahr...

So backen Sie ein Kranzbrot im Emile Henry Brotbackautomat

Lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie mit einem Emile Henry Brotbackautomaten ein schönes Kranzbrot backen. Tipps für Kunsthandwerkliches Brot mit k...