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Brotbox

Brotbox - Main image
$104.98 $209.95 In stock

Category: Spezialwerkzeuge

Eleganz trifft auf Funktionalität mit unserer geräumigen Brotbox. Durchdacht gestaltet, um eine Umgebung zu schaffen, die die Feuchtigkeit perfekt ausbalanciert, die für Brot mit weichem Inneren wichtig ist, und die Luftzirkulation bietet, die für eine knusprige Kruste notwendig ist. Unser Design ist bewusst groß genug, um Luftzirkulation zu ermöglichen, aber kompakt genug, um ordentlich auf einer Arbeitsplatte zu passen. Der Holzdeckel, oben glatt, ist auf der Schneideseite gerillt, um beim Schneiden von Brot Krümel aufzufangen.

  • Hergestellt in Marcigny, Frankreich, seit 1850
  • Basis: 100% Keramik: hergestellt aus mineralreichem Ton aus der Region Burgund in Frankreich
  • Beständig gegen thermischen und mechanischen Schock
  • Kratzfeste Glasur
  • Basis ist spülmaschinenfest
  • Garantie gegen Herstellungsfehler bei 10 Jahren Garantie (ab Kaufdatum) und deckt keine Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch oder Absplitterungen ab

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Elizabeth ★★★★★

My sourdough finally stops getting a soggy bottom and a hard crust at the same time—the humidity balance is honestly spot on for a home baker like me. It's bigger than I expected, so two loaves fit side by side without crowding.

Emily ★★★★★

My sourdough stays soft for days now instead of getting that sad, gummy crust in the morning. The humidity balance is exactly what I needed for my weekly bake.

Abigail ★★★★★

The airflow vents keep my sourdough from sweating, so the crust stays crisp while the inside is still soft after three days. It’s bigger than I thought, too, which is great since I usually have two loaves going at once.