Category: Dụng cụ nướng
Hoàn hảo để nướng tất cả các loại bánh mì ngon—từ bánh mì bột chua cổ điển và bánh mì lúa mì đến bánh mì ngọt nhanh; bạn thậm chí có thể dùng nó để làm cả bánh thịt nữa! Được làm từ đất sét Burgundy, nó khuếch tán nhiệt nhẹ nhàng và đều để có kết quả ngon mỗi lần. Lớp men bền, đẹp mắt có khả năng chống trầy xước và sứt mẻ và sẽ không giữ lại thức ăn bám dính nên việc vệ sinh luôn dễ dàng.
My sourdough came out with a crust that crackles perfectly, and the burgundy clay seems to hold steady heat without any hot spots. Used it for a quick banana bread too, and the loaf slid out clean without sticking.
The burgundy clay really does diffuse heat evenly—my wheat loaf baked through perfectly without a burnt bottom, and the crust had that nice, crackly texture I love. Even used it for a savory meat loaf last weekend and it held up beautifully.
My sourdough came out with a crust that crackles just right, and the Burgundy clay really does spread the heat gently. I've used it for a sweet banana bread too, and both turned out perfectly moist.
