Emilehenryusa

Nắp ủ bánh mì

Nắp ủ bánh mì - Main image
$99.98 $199.95 In stock

Category: Dụng cụ nướng

Kết quả của 2 năm nghiên cứu, Bread Cloche của chúng tôi sẽ nhanh chóng trở thành người bạn tốt nhất của bạn! Hình dạng tròn của cloche giống hệt lò nướng bánh mì hình vòm truyền thống, để đảm bảo bánh mì của bạn có độ ẩm cần thiết trong quá trình nướng. Gốm chịu lửa cải tiến của chúng tôi sẽ giúp bạn có được lớp vỏ dày, đẹp với phần ruột mềm, chắc bên trong. Khám phá lại niềm vui làm bánh mì tại nhà với các công thức đơn giản và độc đáo. Cuốn sách công thức đi kèm sẽ cung cấp cho bạn lời khuyên và mẹo để tự làm bánh mì như chưa từng làm trước đây! Tất cả các sản phẩm Emile Henry đều được sản xuất tại Pháp và có bảo hành mười năm.

Logo có thể khác so với hình ảnh hiển thị. 

Xem Bread 101 của Emile Henry 

Nhấp vào đây để tải xuống Sách công thức nướng bánh mì của chúng tôi

Customer Reviews (4.5 / 5 · 12 reviews)

Olivia ★★★★★

I’ve baked three loaves in it already and the crust comes out impossibly crackly, just like from a bakery. The rounded dome really does trap the steam perfectly, and it’s surprisingly light to lift in and out of the oven.

Brian I. ★★★★★

The domed shape traps steam so well that my first loaf came out with a crackly crust and an open crumb, just like from a bakery. I’ve already used it three times this week—it’s become my go-to for weekend baking.

Adam ★★★★★

Two years of research really shows—the dome shape gives my loaves that perfect artisan crust I could never get in a regular pan. It's become my Sunday morning ritual and the bread disappears before it even cools.