Emilehenryusa

Brödburk

Brödburk - Main image
$104.98 $209.95 In stock

Category: Specialverktyg

Elegans möter funktion med vår rymliga brödburk. Genomtänkt designad för att skapa en miljö som perfekt balanserar fuktighet, viktigt för bröd med mjuk innandöme, och ger den luftcirkulation som krävs för att bibehålla en krispig yta. Vår design är medvetet tillräckligt stor för att tillåta luftcirkulation, men ändå kompakt nog att passa snyggt på en bänkskiva. Trälocket, slätt på ovansidan, är räfflat på skärsidan för att samla upp smulor när du skär bröd.

  • Tillverkad i Marcigny, Frankrike sedan 1850
  • Bas: 100% keramik: tillverkad av mineralrik lera från Bourgogne-regionen i Frankrike
  • Tål termisk och mekanisk stöt
  • Repfast glasyr
  • Basen är diskmaskinssäker
  • Garanti mot tillverkningsfel under 10 års garanti (från inköpsdatum) och täcker inte skador orsakade av felaktig användning eller flisor

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Elizabeth ★★★★★

My sourdough finally stops getting a soggy bottom and a hard crust at the same time—the humidity balance is honestly spot on for a home baker like me. It's bigger than I expected, so two loaves fit side by side without crowding.

Emily ★★★★★

My sourdough stays soft for days now instead of getting that sad, gummy crust in the morning. The humidity balance is exactly what I needed for my weekly bake.

Abigail ★★★★★

The airflow vents keep my sourdough from sweating, so the crust stays crisp while the inside is still soft after three days. It’s bigger than I thought, too, which is great since I usually have two loaves going at once.