Blog

Så väljer du rätt storlek på pizzasten för din ugn

Lär dig hur du mäter din ugn och väljer rätt storlek på pizzasten. Jämför runda och rektangulära stenar och hitta den bästa passformen för hemmabaknin...

Ramekin vs. suffléformar: vad är skillnaden och när ska du använda vilken

Ramekiner och suffléformar ser likadana ut men tjänar olika syften. Lär dig de viktigaste skillnaderna och när du ska använda var och en i ditt kök.

Detroit-pizza vs. focaccia: vad är skillnaden och hur bakar du båda

Detroitpizza och focaccia delar en tjock, luftig innandöme men skiljer sig i skorpa, pålägg och gräddningsmetod. Lär dig de viktigaste skillnaderna oc...

Tagine-matlagning 101: tips för långkokta grytor och enkla enpannemåltider

Lär dig laga mat med en tagine, från att lägga ingredienser i lager till att sjuda försiktigt. Få praktiska tips för enkla enkärlsrätter och skötsel a...

Så använder du en pizzaspade som ett proffs: lägga på, vända och skjuta in

Bemästra pizzaspaden med experttips för att lägga på, vända och skjuta in pizzan. Lär dig rätt teknik för en perfekt hemmagjord pizza varje gång.

Mortel och mortelstöt vs. kryddkvarn: vilken är bättre för färska kryddor?

Jämför för- och nackdelar med att använda en mortel och stöt jämfört med en elektrisk kryddkvarn för att mala kryddor hemma, och lär dig vilken som pa...

Kan du lägga en pizzasten på grillen? Säkerhets- och användningstips

Lär dig hur du säkert använder en keramisk pizzasten på en gas- eller kolgrill, inklusive temperaturgränser, placeringstips och skötselråd för perfekt...

Så använder du en vinägerkanna: tips för dressing och smaksatta oljor

Lär dig hur du använder en vinägerkanna för salladsdressing, förvarar vinäger på rätt sätt, gör smaksatta oljor hemma och rengör din kanna med dessa p...

Mortel och mortelstöt vs. matberedare: vilken ska du använda för att mala kryddor?

Jämför mortel och stöt mot matberedare för att mala kryddor. Lär dig avvägningarna i konsistens, kontroll och enkelhet, samt när du ska välja varje ve...

Så bakar du no-knead-bröd i en brödform: en steg-för-steg-guide

Lär dig baka ett no-knead-bröd i en brödform med denna steg-för-steg-guide. Upptäck fördelarna med keramiska brödbakare och få praktiska tips för en p...

Kan du använda keramiska ugnsformar på grillen? Säkerhetstips och tekniker

Undrar du om din keramiska ugnsform tål grillen? Lär dig vilka Emile Henry-produkter som är säkra för BBQ-bruk och få viktiga tips för perfekta result...

Att välja rätt ugnsform: En köpguide för grytor och desserter

Lär dig välja rätt storlek på ugnsform för gratänger och desserter, med praktiska råd om Emile Henry keramiska formar och deras mått.

Vad du kan baka i en brieform: enkla aptitretarrecept och idéer

Upptäck kreativa brie-bakrecept och praktiska användningsområden för din keramiska brieform, från klassisk ugnsbakad brie till välsmakande aptitretare...

Deep Dish Pizza Pan vs. Pizza Stone: Vilken ger bättre pizza hemma?

Jämför djupa pizzapannor och pizzastenar för hemmagjord pizza. Lär dig avvägningarna och hitta det bästa valet för ditt kök.

Så rengör och sköter du din Emile Henry pizzasten

Lär dig vad du bör och inte bör göra när du rengör och underhåller din Emile Henry pizzasten för att hålla den i gott skick och snygg i många år.

Hur du förvarar matrester i keramiska förvaringsskålar: tips och tricks

Lär dig hur du förvarar matrester i keramiska förvaringsskålar för att hålla maten fräsch längre. Upptäck tips för att använda keramiska behållare med...

Så här rostar du kyckling i en keramisk ugnsform: Tips för saftigt och gyllene resultat

Lär dig hur du rostas kyckling i en keramisk stekform för saftigt kött och krispig skinn. Upptäck temperaturtips, förberedelsesteg och varför keramik ...

Så bakar du en rustik galette i en rund pajform: En enkel guide

Lär dig baka en vacker rustik galette i en keramisk rund pajform. Få tips om deg, fyllning och gräddning för en perfekt fri-formad paj.

Rund gratängform vs. rektangulär ugnsform: Vilken Emile Henry-form ska du välja?

Väljer du mellan en rund pajform och en rektangulär ugnsform? Jämför former, användningsområden och förvaring för att hitta den perfekta Emile Henry-k...

Emile Henry Modern Classics rektangulär form – recension: mångsidig keramisk ugnsform

Vår djupgående recension av Emile Henry Modern Classics rektangulära ugnsform: en mångsidig keramisk gratängform perfekt för bakning, stekning och ser...

Keramikkokkärlets utveckling: från forntid till nutid

Utforska keramikkärlens rika historia, från antik keramik till moderna högpresterande konstruktioner, och upptäck hur Emile Henry fortsätter denna tra...

Så bakar du ett perfekt bröd i en brödformsmaskin

Lär dig experttips för att baka ett perfekt hembakat bröd med en Emile Henry brödform, från degberedning till perfekt skorpa.

Så underhåller du glasyren på din Emile Henry stengodsservis

Lär dig hur du tar hand om glasyren på Emile Henry stengods för att hålla den som ny. Tips om rengöring, förebyggande av skador och förvaring av dina ...

Emile Henry vs. Pyrex: Vilken bakform är mer hållbar?

Jämför Emile Henry keramiska bakformar och Pyrex glasformar när det gäller hållbarhet, värmetålighet och vardagsanvändning. Ta reda på vilken som är b...

Emile Henry olja och vinäger pip ersättning: En detaljerad recension

Upptäck bekvämligheten med att byta pipen på din Emile Henry olje- och vinägerflaska. Vår recension täcker design, funktionalitet och hur den förbättr...

Köpråd: Emile Henrys bakformar för julbakning

Upptäck den bästa Emile Henry keramiska bakformen för julbakning, från pajformar till brödformar, och gör dina festmåltider minnesvärda.

Emile Henry Second Products Recension: Är de värda att köpa?

Undrar du om Emile Henry fabriksrensor är ett bra köp? Vi granskar de kosmetiska defekterna, besparingarna och prestandan för att hjälpa dig bestämma.

Så förvarar och sköter du din Emile Henry brödbakare

Lär dig hur du rengör, förvarar och underhåller din keramiska brödbakare på rätt sätt för att hålla den snygg och baka perfekt i många år.

Fördelarna med att använda en vitlöksförvaringskruka i ditt kök

Upptäck hur en keramisk vitlöksförvarare förlänger vitlökens färskhet, minskar matsvinn och ger stil till din bänkskiva. Lär dig tips för att välja oc...

Så bakar du ett kransbröd i en Emile Henry brödbakare

Lär dig steg för steg hur du bakar ett vackert kransbröd med en Emile Henry brödbakare. Tips för hantverksbröd med krispig skorpa och mjuk innanmäte.