Category: 베이킹웨어
저희 빵 덩어리 베이커를 사용하면 샌드위치용, 글루텐 프리, 호밀 빵 등 모든 종류의 집에서 만든 빵을 바삭한 겉껍질과 부드러운 속으로 구울 수 있습니다. 내화 세라믹과 돔형 뚜껑은 굽는 동안 적절한 습도를 유지하여 완벽한 덩어리 빵을 만들어 줍니다. 뚜껑의 구멍은 반죽이 부풀어 오르도록 돕고 건조하고 바삭한 겉껍질을 만듭니다. 바닥의 홈은 반죽이 들러붙는 것을 방지합니다. 뚜껑의 손잡이는 다루기 쉽게 해줍니다. 모든 Emile Henry 제품은 프랑스에서 제조되며 10년 보증을 제공합니다.
유약을 바르지 않은 부분이 있는 제품의 세척 및 관리 방법은 주방용 세제, 물, 스펀지를 사용하여 간단히 세척하고 잘 헹군 후 자연 건조시키면 됩니다.
My first loaf came out with that perfect crackly crust I've been chasing, and the inside was so soft it practically melted. The ceramic really holds the heat evenly, and the domed lid traps steam just right for bakery-style results.
The domed lid is the real star here—my sandwich loaf came out with that crackly crust I’ve been chasing for years, and the inside stayed pillowy soft. Cleanup was a breeze too, which honestly surprised me for a ceramic baker.
The refractory ceramic holds heat so evenly that my rye loaf came out with a crackly crust and a center that’s actually soft, not gummy. I’ve used it three times already and the domed lid makes the steam do all the work.
