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Cloche per pane

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Category: Stampo da forno

Il risultato di 2 anni di ricerca, la nostra Campana per il Pane diventerà presto la tua migliore amica! La forma arrotondata della campana è identica a quella di un tradizionale forno a cupola per il pane, per garantire che il tuo pane abbia il livello di umidità necessario durante la cottura. La nostra innovativa ceramica refrattaria ti permetterà di ottenere una bella crosta spessa con un interno sodo e leggero. Riscopri i piaceri di fare il pane in casa, con ricette originali e semplici. Il libretto di ricette incluso ti dà consigli e suggerimenti per fare il tuo pane come non hai mai fatto prima! Tutti i prodotti Emile Henry sono fabbricati in Francia e offrono una garanzia di dieci anni.

I loghi possono differire da quelli mostrati nelle immagini. 

Guarda il Pane 101 di Emile Henry 

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 12 reviews)

Olivia ★★★★★

I’ve baked three loaves in it already and the crust comes out impossibly crackly, just like from a bakery. The rounded dome really does trap the steam perfectly, and it’s surprisingly light to lift in and out of the oven.

Brian I. ★★★★★

The domed shape traps steam so well that my first loaf came out with a crackly crust and an open crumb, just like from a bakery. I’ve already used it three times this week—it’s become my go-to for weekend baking.

Adam ★★★★★

Two years of research really shows—the dome shape gives my loaves that perfect artisan crust I could never get in a regular pan. It's become my Sunday morning ritual and the bread disappears before it even cools.

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