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Teglia per baguette

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Baguette BakerBaguette BakerBaguette BakerBaguette BakerBaguette Baker
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Category: Stampo da forno

Scopri il piacere di sfornare le tue baguette, croccanti e piene di sapore! Facile da usare: basta mettere l'impasto nei fori, coprire con il coperchio e mettere lo stampo nel forno. Grazie alle nervature, l'impasto non si attacca, e il coperchio crea il giusto livello di umidità per cuocere baguette deliziose. I fori nel coperchio permettono all'anidride carbonica di fuoriuscire durante la cottura, creando una crosta sottile e croccante, così speciale per le baguette francesi. Lo stampo può essere lavato in lavastoviglie. Libro di ricette incluso. Tutti i prodotti Emile Henry sono realizzati in Francia.

I loghi possono differire da quelli mostrati nelle immagini. 

Scopri il Bread 101 di Emile Henry 

Clicca qui per scaricare il nostro libretto di ricette per la panificazione

Customer Reviews (4.5 / 5 · 11 reviews)

Zoe ★★★★★

The lid is what sold me—just pop it on and the steam does all the work, giving that bakery-style crackle without any fuss. My first batch came out with a proper crust and soft middle, and cleanup took under a minute.

Matthew ★★★★★

I’ve made baguettes three times this week and the lid traps steam so well the crust comes out crackly every single time. Just drop the dough in, cover it, and the oven does the rest — my family thinks I bought them from a bakery.

Thomas R. ★★★★★

I was skeptical about getting that bakery crust at home, but the lid trapping steam did exactly what it promised. Just set the dough in the ribs, cover, and bake—came out crackly on the outside and soft inside, zero fuss.

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