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Sublime Bräter

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Category: Kochgeschirr

Im allgemeinen Sprachgebrauch ist sublime ein Adjektiv, das "atemberaubend großartig" bedeutet, wie das beste Schokoladen-Fudge-Sundae, das Sie je hatten. Das Ergebnis umfangreicher Forschung, 'Sublime' Keramik macht es möglich, alle Arten von Rezepten zu kreieren und zu servieren - mit beispielloser Benutzerfreundlichkeit. Sublime wird aus einer neuen Keramiktechnologie hergestellt, die für alle Arten des Kochens entwickelt wurde und es besser kann als andere Materialien. Was diese Technologie so bemerkenswert macht, ist ihre Vielseitigkeit. Sie kann die hohe Hitze des Scharfbratens, Frittierens oder Grillens auf dem Rost bewältigen und auch sanft bei niedriger Hitze kochen, sodass Zucker in einer Karamellsauce oder einem Pudding sanft erhitzt werden, ohne zu verbrennen oder zu überkochen. Die Sublime-Keramik verteilt die Hitze gleichmäßiger über den gesamten Topf als jedes Metall, einschließlich Gusseisen oder Edelstahl, und ist 50% leichter als diese anderen Materialien. Sublime kann auf direkter Flamme, auf dem Herd - Gas, Elektro oder Glaskeramik, auf Holzkohle- oder Gasgrills, im Ofen, in der Mikrowelle verwendet werden und ist spülmaschinenfest. 

Vorteile der Verwendung von Sublime:

  • Le labo, das EH-Labor, hat eine revolutionäre neue Keramiktechnologie entwickelt, die Gusseisen- und emaillierten Brätern gleichwertig oder überlegen und vielseitiger ist
  • Erreicht sehr hohe Temperaturen in weniger als einer Minute. Sublime bietet die Möglichkeit: bräunen, ablöschen, scharf anbraten, frittieren, sautieren, köcheln lassen, Brot backen und langsam garen
  • Bis zu 50% leichter als ähnlich große Marken-Gusseisen- und emaillierte Bräter auf dem Markt
  • 100% aus natürlichen Materialien hergestellt - keine Chemikalien oder technische Metallverbindungen
  • Min. Temperatur: -20 °C
  • Max. Temperatur: keine Begrenzung bei hoher Hitze
  • Gewölbter Deckel schafft eine Umgebung zum Selbst-Begießen, die zu schmackhaften, zarten, saftigen Ergebnissen führt
  • Kein Einbrennen oder Vorbereiten vor dem Kochen erforderlich
  • Breiter Deckelknopf bietet einen stabilen Griff und dient gleichzeitig als Löffelablage
  • Robuste, offene, übergroße Griffe für einfachen und sicheren Transport
  • Mit großzügig gewölbtem Boden für einfaches Rühren und einfache Reinigung gestaltet
  • Hochbeständig gegen thermischen und mechanischen Schock
  • Creme-Interieur verbessert die Sicht beim Kochen
  • Natürlich antihaftbeschichtete, ultraglatte Satinglasur für einfache Reinigung
  • Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 11 reviews)

Ella ★★★★★

I’ve been slow-cooking a stew on the stovetop and the heat distribution is so even that nothing scorches, even at the edges. The ceramic interior cleans up with just a quick wipe, which honestly makes me reach for it more than I expected.

Eva ★★★★★

Browned a chuck roast in this pot and the ceramic surface handled it perfectly—no sticking, no scorching, just a gorgeous, rich fond. Cleanup was a quick wipe and rinse, which honestly feels like a cheat code for a dutch oven. This thing makes me want to cook everything slow and low.

Lucy ★★★★★

The first stew I made in this thing came out so tender it basically fell apart with a spoon, and the ceramic surface cleaned up with just a quick wipe. It's heavy, sure, but that's what makes it feel so solid and grand on the stove.