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Le Grande Auflaufform, Zweite Wahl

Le Grande Auflaufform, Zweite Wahl - Main image
$34.98 $69.95 In stock

Category: Zweiter

Die Le Grande Auflaufform ist die extragroße Variante der beliebten klassischen Auflaufform. Le Grande ist 11,6 Zoll breit und fasst mehr als 2 Liter von all dem Guten, das jeder an Kuchen liebt. In Frankreich aus lokalem Burgunder-Ton hergestellt, backt die Form einen zarten, besonders blättrigen Boden. Perfekt für Hühner- oder Truthahn-Pasteten. Diese beeindruckende Keramikform ist kratzfest und hält jedem Messer, Tortenschneider oder Löffel stand. Aufgrund ihrer großzügigen Größe eignet sie sich hervorragend zum Einfrieren von Aufläufen oder Pasteten. Sie kann direkt vom Gefrierschrank in den heißen Ofen. Sie ist bis 270 °C ofenfest und kann unter den Grill gestellt werden, um Beläge zu karamellisieren. Die gewellten Ränder machen selbst die einfachste Pastete partytauglich. Die Form ist auf der Unterseite vom Töpfer signiert, der sie hergestellt hat.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 12 reviews)

Julian ★★★★★

I’ve baked two different double-crust pies in this thing and neither one spilled over, which never happens with my old dish. The 11.6-inch width is perfect for a big family gathering, and the extra depth means I can pile in way more filling.

Julian ★★★★★

The 11.6-inch width is perfect for feeding a crowd—I filled it with a double-crust chicken pot pie and still had room for extra filling. It’s surprisingly sturdy for a dish this large, and the 2-quart capacity means I don’t have to halve my recipes anymore.

Brian D. ★★★★★

I’ve made two apple pies back-to-back in this thing, and the 2-quart capacity meant I could finally stop overflowing my old dish. The 11.6-inch width fits a full lattice top without crimping the edges. Cleanup was quick too, even after a bubbling cherry filling.