ซับลิมดัตช์โอเวน

ในการใช้งานทั่วไป sublime เป็นคำคุณศัพท์ที่หมายถึง "ยิ่งใหญ่จนน่าทึ่ง" เช่นเดียวกับซันเดย์ช็อกโกแลตฟัดจ์ที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน ผลจากการวิจัยอย่างกว้างขวาง เซรามิก 'Sublime' ทำให้สามารถสร้างและเสิร์ฟสูตรอาหารได้ทุกประเภท—ด้วยความง่ายดายที่เหนือชั้น Sublime ทำจากเทคโนโลยีเซรามิกใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารทุกประเภทและทำได้ดีกว่าวัสดุอื่นๆ สิ่งที่ทำให้เทคโนโลยีนี้โดดเด่นคือความอเนกประสงค์ สามารถรองรับความร้อนสูงสำหรับการย่าง การผัด หรือการย่างบนเตาย่าง และยังสามารถปรุงด้วยความร้อนต่ำอย่างนุ่มนวลเพื่อให้น้ำตาลในซอสคาราเมลหรือคัสตาร์ดได้รับความร้อนอย่างอ่อนโยนโดยไม่ไหม้หรือสุกเกินไป เซรามิก Sublime กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งหม้อได้ดีกว่าโลหะใดๆ รวมถึงเหล็กหล่อหรือสแตนเลส และมีน้ำหนักเบากว่าวัสดุเหล่านั้นถึง 50% Sublime สามารถใช้กับเปลวไฟโดยตรง เตาในครัว - แก๊ส ไฟฟ้า หรือกระจก เตาย่างถ่านหรือแก๊ส ในเตาอบ ไมโครเวฟ และปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน 

ประโยชน์ของการใช้ Sublime:

• Le labo ห้องปฏิบัติการ EH ได้สร้างเทคโนโลยีเซรามิกใหม่ที่ปฏิวัติวงการ ซึ่งเทียบเท่าหรือเหนือกว่าหม้อดัตช์เหล็กหล่อและเคลือบ และมีความอเนกประสงค์มากกว่า
• ถึงอุณหภูมิที่สูงมากในเวลาไม่ถึง หนึ่งนาที Sublime มอบความสามารถในการ: ทำให้เป็นสีน้ำตาล ละลายซอสจากกระทะ ย่าง ผัด เจียว เคี่ยว อบขนมปัง และปรุงช้า
• เบากว่าหม้อดัตช์เหล็กหล่อและเคลือบยี่ห้อดังที่มีขนาดใกล้เคียงกันในท้องตลาดถึง 50%
• ทำจากวัสดุธรรมชาติ 100% – ไม่มีสารเคมีหรือสารประกอบโลหะที่ผ่านการวิศวกรรม
• อุณหภูมิต่ำสุด: -4°F
• อุณหภูมิสูงสุด: ไม่มีข้อจำกัดความร้อนสูง
• ฝามีปุ่มนูนสร้างสภาพแวดล้อมการปรุงอาหารที่ราดน้ำยาลงบนอาหารเอง ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำ
• ไม่ต้องปรุงรสหรือเตรียมก่อนปรุง
• ปุ่มฝากว้างให้การจับที่มั่นคงและใช้เป็นที่วางช้อนได้
• หูจับที่แข็งแรง เปิดกว้าง และใหญ่เกินขนาด เพื่อการเคลื่อนย้ายที่ง่ายดายและมั่นใจ
• ออกแบบด้วยก้นโค้งกว้างเพื่อการคนง่ายและการทำความสะอาดที่ง่าย
• ทนทานสูงต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการกระแทกทางกล
• ภายในสีครีมช่วยเพิ่มความชัดเจนในการมองเห็นขณะปรุงอาหาร
• เคลือบซาตินเรียบลื่นไม่ติดตามธรรมชาติ ทำความสะอาดง่าย
• ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจานและไมโครเวฟ