Emilehenryusa

Brödlimpa Bakform

Brödlimpa Bakform - Main image
$99.98 $199.95 In stock

Category: Brödbagare

Emile Henry Artisan Brödbakare gör att du kan baka alla sorters generöst tilltagna hembakat bröd– precis som de som hantverksmässigt bakats av en bagare!

Använd helt enkelt vetemjöl för att baka ett klassiskt surdegsbröd eller blanda mjölsorter (dinkel, råg, kastanj...) för att baka rustika, äkta bröd, utforska olika texturer och smaker.

Tillverkad av Emile Henrys innovativa keramik, hjälper Artisan Brödbakare till att skapa bakningsförhållanden som är identiska med en traditionell brödugn. Den säkerställer att ditt bröd har den nödvändiga fuktigheten under gräddningen för att få en perfekt, gyllene, krispig skorpa med en lätt och luftig insida.

De korslagda linjerna i botten förhindrar att degen fastnar, och öppningarna i båda ändar av locket gör den lätt att hantera. Slutligen, upp och ner, passar locket inuti basen för kompakt förvaring. Den glansiga glasyren är motståndskraftig, icke-porös, hållbar och lätt att rengöra. 

Emile Henry erbjuder 10 års garanti för tillverkningsfel endast. Garantin täcker inte kommersiell användning. Garantin baseras inte på felaktig användning av produkten eller kundfel. Färger kan variera. 

För rengöring och skötsel av produkten med oglaserad yta, använd helt enkelt diskmedel, vatten och en svamp – skölj väl och lufttorka.

Se Emile Henrys Bröd 101 

Klicka här för att ladda ner vår bok med recept för brödbakning

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The heavy ceramic bottom traps heat so well that my crust gets that deep golden color without me fiddling with steam pans. I’ve used it three weekends in a row and each sourdough loaf has that bakery-style crackle when it comes out of the oven.

Alexander N. ★★★★★

My loaves come out with that crackly, deep-brown crust I used to only get from the bakery down the street, and the generous size fits a full kilo of dough without crowding. Even my first attempt at a simple white loaf had that chewy, open crumb you'd expect from a real artisan. Cleanup is just a qui

Thomas K. ★★★★★

The lid seals so well that my sourdough came out with that perfect crackly crust and a soft, airy crumb—no steam bath needed. I've baked three loaves in two weeks and it's already become my go-to for weekend mornings.