Panela Holandesa Sublime
Category: Tachos e panelas
No uso comum, sublime é um adjetivo que significa "impressionantemente grandioso", como o melhor sundae de chocolate com calda que já provou. Resultado de uma extensa pesquisa, a cerâmica 'Sublime' torna possível criar e servir todo o tipo de receitas—com uma facilidade de utilização sem paralelo. Sublime é feita de uma nova tecnologia cerâmica concebida para fazer todo o tipo de cozinha e fazê-lo melhor do que outros materiais. O que torna esta tecnologia tão notável é a sua versatilidade. Pode suportar o calor elevado de selar, fritar ou grelhar e também cozinhar suavemente em lume brando para que os açúcares num molho de caramelo ou num creme sejam aquecidos suavemente sem queimar ou cozer demais. A cerâmica Sublime distribui o calor suavemente por toda a panela melhor do que qualquer metal, incluindo ferro fundido ou aço inoxidável, e é 50% mais leve do que esses outros materiais. Sublime pode ser usada em chama direta, fogão - gás, elétrico ou vitrocerâmica, grelhadores de carvão ou gás, no forno, micro-ondas, e pode ser lavada na máquina de lavar loiça.
Benefícios de usar Sublime:
- Le labo, o laboratório EH, criou uma nova tecnologia cerâmica revolucionária que é igual ou superior aos tachos de ferro fundido e esmaltados e mais versátil
- Atinge temperaturas muito elevadas em menos de um minuto. Sublime oferece a capacidade de: dourar, deglaçar, selar, fritar, saltear, ferver em lume brando, cozer pão e cozinhar lentamente
- Até 50% mais leve do que tachos de ferro fundido e esmaltados de marcas de tamanho semelhante no mercado
- 100% feita de materiais naturais – sem produtos químicos ou compostos metálicos processados
- Temp. mínima: -4°F
- Temp. máx.: sem limitações de calor elevado
- Tampa com relevos cria um ambiente de cozedura que se auto-regue, produzindo resultados saborosos, tenros e suculentos
- Não necessita de tempero ou preparação prévia
- Pega larga na tampa oferece uma aderência estável e serve também de descanso para a colher
- Pegas resistentes, abertas e sobredimensionadas, para transporte fácil e confiante
- Desenhado com fundo curvo generoso para facilitar a mistura e a limpeza simples
- Altamente resistente a choques térmicos e mecânicos
- Interiores creme melhoram a visibilidade durante a cozedura
- Esmalte acetinado ultra-suave naturalmente antiaderente para fácil limpeza
- Adequado para máquina de lavar loiça e micro-ondas.
