Emilehenryusa

Brødform

Brødform - Main image
$84.98 $169.95 In stock

Category: Stekeformer

Vår brødloftspanne lar deg bake alle slags hjemmelaget brød (til smørbrød, glutenfritt, rugbrød...), med sprø skorpe og mykt indre. Det ildfaste keramiske materialet og den kuppelformede lokket skaper riktig fuktighetsnivå under steking for å få et perfekt brød. Hullene i lokket hjelper deigen med å heve og skaper en tørr, sprø skorpe. Rillene i bunnen hindrer deigen i å sette seg fast. Håndtakene på lokket gjør det enkelt å håndtere. Alle Emile Henry-produkter er laget i Frankrike og har ti års garanti.

For rengjøring og stell av produktet med uglasert område, bruk ganske enkelt oppvaskmiddel, vann og en svamp – skyll godt og lufttørk.

Se Emile Henrys Brød 101 

Klikk her for å laste ned vår oppskriftshefte for brødbaking

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Thomas ★★★★★

My first loaf came out with that perfect crackly crust I've been chasing, and the inside was so soft it practically melted. The ceramic really holds the heat evenly, and the domed lid traps steam just right for bakery-style results.

Ella ★★★★★

The domed lid is the real star here—my sandwich loaf came out with that crackly crust I’ve been chasing for years, and the inside stayed pillowy soft. Cleanup was a breeze too, which honestly surprised me for a ceramic baker.

Lily ★★★★★

The refractory ceramic holds heat so evenly that my rye loaf came out with a crackly crust and a center that’s actually soft, not gummy. I’ve used it three times already and the domed lid makes the steam do all the work.