Modern broodcloche






Category: Bakvormen
Het geheim van een succesvol, knapperig brood ligt in het bakken. De koepel van de Emile Henry Ronde Broodbakker is gemaakt van vuurvast keramiek, dat dezelfde luchtvochtigheid creëert als een traditionele broodoven. Dit zorgt voor een dikke, knapperige korst en een licht, luchtig binnenste. Wanneer het deksel ondersteboven wordt gebruikt, kan het ook dienen als mengkom voor het bereiden van het deeg en het laten rijzen. Het zeer goed bestand zijnde glazuur en het kruispatroon op de schaal voorkomen dat het brood blijft plakken en maken het schoonmaken eenvoudig. De Ronde Broodbakker is het ideale hulpmiddel voor het bakken van uw knapperige zelfgemaakte brood!









