Emilehenryusa

Baguette ovenschaal

Baguette ovenschaal - Main image
Baguette BakerBaguette BakerBaguette BakerBaguette BakerBaguette Baker
$99.98 $199.95 In stock

Category: Bakvormen

Ontdek het plezier van het zelf bakken van stokbroden, knapperig en vol van smaak! Makkelijk in gebruik: je plaatst het deeg in de gaten, dekt het af met het deksel en zet de vorm in de oven. Dankzij de ribbels blijft het deeg niet plakken en het deksel zorgt voor de juiste luchtvochtigheid voor het bakken van heerlijke stokbroden. De gaten in het deksel laten koolstofdioxide ontsnappen tijdens het bakken, waardoor een dun, knapperig korstje ontstaat dat zo kenmerkend is voor Franse stokbroden. De vorm kan in de vaatwasser worden gereinigd. Receptenboekje inbegrepen. Alle Emile Henry producten worden in Frankrijk gemaakt.

Logo's kunnen afwijken van wat op de afbeeldingen wordt getoond. 

Bekijk Emile Henry's Brood 101 

Klik hier om ons Brood Bak Receptenboekje te downloaden

Customer Reviews (4.5 / 5 · 11 reviews)

Zoe ★★★★★

The lid is what sold me—just pop it on and the steam does all the work, giving that bakery-style crackle without any fuss. My first batch came out with a proper crust and soft middle, and cleanup took under a minute.

Matthew ★★★★★

I’ve made baguettes three times this week and the lid traps steam so well the crust comes out crackly every single time. Just drop the dough in, cover it, and the oven does the rest — my family thinks I bought them from a bakery.

Thomas R. ★★★★★

I was skeptical about getting that bakery crust at home, but the lid trapping steam did exactly what it promised. Just set the dough in the ribs, cover, and bake—came out crackly on the outside and soft inside, zero fuss.

Related Products