Emilehenryusa

Portapane

Portapane - Main image
$104.98 $209.95 In stock

Category: Utensili specializzati

Eleganza e funzionalità si incontrano nel nostro capiente porta pane. Progettato con cura per creare un ambiente che bilancia perfettamente l'umidità, essenziale per un pane dall'interno morbido, e garantisce la circolazione dell'aria necessaria a mantenere una crosta esterna croccante. Il nostro design è volutamente abbastanza grande da consentire la circolazione dell'aria, ma abbastanza compatto da adattarsi ordinatamente su un piano di lavoro. Il coperchio in legno, liscio sulla parte superiore, è scanalato sul lato per il taglio per raccogliere le briciole quando si affetta il pane.

  • Prodotto a Marcigny, in Francia, dal 1850
  • Base: 100% ceramica: realizzata con argilla ricca di minerali della regione della Borgogna, in Francia
  • Resistente a shock termici e meccanici
  • Smalto resistente ai graffi
  • La base è lavabile in lavastoviglie
  • Garantito contro difetti di fabbricazione con garanzia di 10 anni (dalla data di acquisto) e non copre danni causati da uso improprio o scheggiature

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Elizabeth ★★★★★

My sourdough finally stops getting a soggy bottom and a hard crust at the same time—the humidity balance is honestly spot on for a home baker like me. It's bigger than I expected, so two loaves fit side by side without crowding.

Emily ★★★★★

My sourdough stays soft for days now instead of getting that sad, gummy crust in the morning. The humidity balance is exactly what I needed for my weekly bake.

Abigail ★★★★★

The airflow vents keep my sourdough from sweating, so the crust stays crisp while the inside is still soft after three days. It’s bigger than I thought, too, which is great since I usually have two loaves going at once.