Emilehenryusa

Dutch Oven Sublime

Dutch Oven Sublime - Main image
$142.48 $284.95 In stock

Category: Peralatan Masak

Dalam penggunaan umum, sublime adalah kata sifat yang berarti "megah yang mengagumkan", seperti sundae cokelat fudge terbaik yang pernah Anda rasakan. Hasil dari penelitian ekstensif, keramik 'Sublime' memungkinkan untuk membuat dan menyajikan semua jenis resep—dengan kemudahan penggunaan yang tak tertandingi. Sublime terbuat dari teknologi keramik baru yang dirancang untuk melakukan semua jenis masakan dan melakukannya lebih baik daripada bahan lainnya. Yang membuat teknologi ini begitu luar biasa adalah keserbagunaannya. Ia dapat menangani panas tinggi untuk membakar, menggoreng, atau memanggang di atas panggangan dan juga memasak dengan lembut di atas api kecil sehingga gula dalam saus karamel atau custard dipanaskan secara perlahan tanpa gosong atau terlalu matang. Keramik Sublime mendistribusikan panas secara merata ke seluruh panci lebih baik daripada logam apa pun, termasuk besi cor atau baja tahan karat, dan 50% lebih ringan daripada bahan-bahan tersebut. Sublime dapat digunakan di atas api langsung, kompor - gas, listrik, atau kaca, panggangan arang atau gas BBQ, di dalam oven, microwave, dan aman untuk mesin pencuci piring. 

Manfaat menggunakan Sublime:

  • Le labo, laboratorium EH, telah menciptakan teknologi keramik baru yang revolusioner yang setara atau lebih unggul dari besi cor dan panci enamel Belanda dan lebih serbaguna
  • Mencapai suhu yang sangat tinggi dalam waktu kurang dari satu menit. Sublime menawarkan kemampuan untuk: membakar, deglaze, menumis, menggoreng, sauté, merebus, memanggang roti, dan memasak lambat
  • Hingga 50% lebih ringan daripada besi cor dan panci enamel Belanda bermerek dengan ukuran serupa di pasaran
  • 100% terbuat dari bahan alami – tanpa bahan kimia atau senyawa logam rekayasa
  • Suhu minimum: -4°F
  • Suhu maksimum: tidak ada batasan panas tinggi
  • Tutup dengan lesung menciptakan lingkungan memasak yang membasahi sendiri, menghasilkan hasil yang beraroma, empuk, dan lembap
  • Tidak perlu bumbu atau persiapan pra-masak
  • Kenop tutup yang lebar menawarkan pegangan yang stabil dan berfungsi ganda sebagai tempat sendok
  • Pegangan yang kokoh, terbuka, dan berukuran besar, untuk transportasi yang mudah dan percaya diri
  • Dirancang dengan dasar melengkung yang luas untuk memudahkan pengadukan dan pembersihan sederhana
  • Sangat tahan terhadap guncangan termal dan mekanis
  • Interior krem meningkatkan visibilitas saat memasak
  • Lapisan satin halus yang secara alami anti lengket untuk pembersihan mudah
  • Aman untuk mesin pencuci piring dan microwave.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 11 reviews)

Ella ★★★★★

I’ve been slow-cooking a stew on the stovetop and the heat distribution is so even that nothing scorches, even at the edges. The ceramic interior cleans up with just a quick wipe, which honestly makes me reach for it more than I expected.

Eva ★★★★★

Browned a chuck roast in this pot and the ceramic surface handled it perfectly—no sticking, no scorching, just a gorgeous, rich fond. Cleanup was a quick wipe and rinse, which honestly feels like a cheat code for a dutch oven. This thing makes me want to cook everything slow and low.

Lucy ★★★★★

The first stew I made in this thing came out so tender it basically fell apart with a spoon, and the ceramic surface cleaned up with just a quick wipe. It's heavy, sure, but that's what makes it feel so solid and grand on the stove.