Emilehenryusa

Tudung Roti Modern

Tudung Roti Modern - Main image
Modern Bread ClocheModern Bread ClocheModern Bread ClocheModern Bread ClocheModern Bread Cloche
$99.98 $199.95 In stock

Category: Peralatan Panggang

Rahasia roti yang sukses dan renyah terletak pada proses pemanggangan. Kubah dari Emile Henry Round Bread Baker terbuat dari keramik refraktori, yang menghasilkan tingkat kelembapan yang sama seperti oven roti tradisional. Inilah yang menciptakan kulit roti yang tebal dan renyah serta bagian dalam yang ringan dan berongga. Saat digunakan terbalik, tutupnya juga dapat digunakan sebagai mangkuk pencampur untuk menyiapkan adonan dan proofing. Lapisan kaca yang sangat tahan dan pola silang di atas piring mencegah roti menempel dan membuat pembersihan menjadi mudah. Round Bread Baker adalah alat yang ideal untuk memanggang roti buatan sendiri yang renyah! 

Lihat Emile Henry's Bread 101 

Klik di sini untuk mengunduh Buklet Resep Memanggang Roti kami

Customer Reviews (4.8 / 5 · 11 reviews)

Ryan D. ★★★★★

The refractory ceramic dome traps steam so well that my first loaf came out with that deep golden crust I’ve only gotten from bakery ovens before. It’s heavy and takes a bit to heat up, but the payoff in texture is worth every minute.

Zoe ★★★★★

That ceramic dome really holds the steam in—my crust came out blistered and shattery, just like the bakery loaves I’ve been chasing. It’s heavy, but the heat retention makes up for the arm workout when lifting it in and out of the oven.

Ellie F. ★★★★★

First loaf came out with that crackly, deep-brown crust I've been chasing for years — the ceramic dome really traps steam like a mini bakery oven. Cleanup is just a quick rinse, no soaking or scrubbing needed.

Related Products