Detroit Pizza / Focaccia-leivän paistovuoka

Emile Henry Detroit-tyylinen pizzavuoka tekee tästä kuuluisasta Detroit-tyylisestä pizzasta hetkessä."t1":"Detroit-tyylinen pizza on suorakaiteen muotoinen pizza, jossa on paksu, rapea ja sitkeä pohja. Perinteisesti se päällystetään Wisconsin brick -juustolla, joka ulottuu reunoille asti ja karamellisoituu korkeareunaisessa, raskaassa suorakaiteen muotoisessa vuoassa.","t2":"Tämä 16 tuuman x 12,5 tuuman ranskalainen keraaminen vuoka luo täydellisen pizzapohjan. Vuuan kahvat helpottavat sen poistamista uunista ja tarjoilua suoraan pöytään. Naarmuuntumaton pinta mahdollistaa pizzaleikkurin tai veitsen käytön suoraan vuuassa ilman, että pinta vaurioituu, tai voit liu'uttaa pizzan leikkuulaudalle.","t3":"Detroit-tyylinen pizza","t4":"pinnan vahingoittumatta tai voit liu'uttaa pizzan leikkuulaudalle."} Detroit-style pizza is a rectangular pizza with a thick crust that is crispy and chewy. It is traditionally topped with Wisconsin brick cheese that goes all the way to the edges and caramelizes against the high-sided heavyweight rectangular pan.  This 16-inch x 12.5-inch French ceramic pan creates the perfect pizza crust. The handles on the pan make it easy to remove from the oven and serve directly on the table. Scratch resistant, you can use a pizza cutter or knife to cut directly on the Detroit Style Pizza pan without damaging the surface or you can slide the pizza off onto a cutting board.