Leipälaatikko

$104.98 ~~$209.95~~ In stock

Tyylikkyys ja toimivuus yhdistyvät tilavassa leipälaatikossamme. Huolellisesti suunniteltu ympäristö, joka tasapainottaa kosteuden täydellisesti – välttämätöntä pehmeäsisäiselle leivälle – ja tarjoaa ilmankierron, joka tarvitaan rapean kuoren säilyttämiseen. Kokomme on tarkoituksella riittävän suuri mahdollistamaan ilmankierron, mutta kuitenkin riittävän kompakti mahtuakseen siististi työtasolle. Puinen kansi, joka on päältä sileä, on uritettu leikkuupuolelta keräämään murusia leipää viipaloitaessa.

Valmistettu Marcignyssa Ranskassa vuodesta 1850
Pohja: 100 % keramiikkaa: valmistettu mineraalipitoisesta savesta Burgundin alueelta Ranskasta
Kestää lämpö- ja mekaanista iskua
Naarmuuntumaton lasite
Pohja on konepesun kestävä
Takuu kattaa valmistusvirheet 10 vuoden ajan (ostopäivästä) eikä kata virheellisestä käytöstä tai lohkeamista aiheutuneita vaurioita

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Elizabeth ★★★★★ Aug 13, 2026

My sourdough finally stops getting a soggy bottom and a hard crust at the same time—the humidity balance is honestly spot on for a home baker like me. It's bigger than I expected, so two loaves fit side by side without crowding.

Emily ★★★★★ Aug 11, 2026

My sourdough stays soft for days now instead of getting that sad, gummy crust in the morning. The humidity balance is exactly what I needed for my weekly bake.

Abigail ★★★★★ Aug 10, 2026

The airflow vents keep my sourdough from sweating, so the crust stays crisp while the inside is still soft after three days. It’s bigger than I thought, too, which is great since I usually have two loaves going at once.