Emilehenryusa

Leipävuoka

Leipävuoka - Main image
$84.98 $169.95 In stock

Category: Leivinastiat

Emile Henry -leipävuokamme avulla voit leipoa kaikenlaisia kotitekoisia leipiä (voileipäleipää, gluteenittomia leipiä, ruisleipää...), joissa on rapea kuori ja pehmeä sisus. Tulenkestävä keramiikka ja kupumainen kansi luovat oikean kosteustason paiston aikana, jotta saat täydellisen leivän. Kannessa olevat reiät auttavat taikinaa kohoamaan ja luovat kuivan, rapean kuoren. Pohjan uurteet estävät taikinaa tarttumasta kiinni. Kannessa olevat kahvat helpottavat käsittelyä. Kaikki Emile Henry -tuotteet valmistetaan Ranskassa ja niillä on kymmenen vuoden takuu.

Tuotteen puhdistuksessa ja hoidossa, jossa on lasittamaton alue, käytä yksinkertaisesti astianpesuainetta, vettä ja sientä – huuhtele hyvin ja anna kuivua ilmavasti.

Katso Emile Henryn Bread 101 

Napsauta tästä ladataksesi leivänpaisto-ohjeemme

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Thomas ★★★★★

My first loaf came out with that perfect crackly crust I've been chasing, and the inside was so soft it practically melted. The ceramic really holds the heat evenly, and the domed lid traps steam just right for bakery-style results.

Ella ★★★★★

The domed lid is the real star here—my sandwich loaf came out with that crackly crust I’ve been chasing for years, and the inside stayed pillowy soft. Cleanup was a breeze too, which honestly surprised me for a ceramic baker.

Lily ★★★★★

The refractory ceramic holds heat so evenly that my rye loaf came out with a crackly crust and a center that’s actually soft, not gummy. I’ve used it three times already and the domed lid makes the steam do all the work.