Formovač na chléb Pullman/dlouhý bochník

$99.98 ~~$199.95~~ In stock

Pečte doma řemeslné, křupavé, zlatavé bochníky s tímto dlouhým pekáčem s poklicí. Speciálně navržený pekáč s poklicí od Emile Henry vám pomůže připravit pekařské, řemeslné chleby s křupavou, zlatavou kůrkou a žvýkacím, vzdušným vnitřkem. Klenutá poklice a keramické stěny zachycují páru a vytvářejí suchý, praskající povrch. Díky rukojetím na poklici ji snadno sejmete a rýhované dno pekáče zabraňuje přilepení těsta. Dno se úhledně vejde do poklice pro kompaktnější skladování.

Pro čištění a údržbu produktu s neglazovanou plochou jednoduše použijte prostředek na mytí nádobí, vodu a houbičku – důkladně opláchněte a nechte oschnout na vzduchu.

Podívejte se na Emile Henry's Bread 101

Klikněte zde pro stažení naší brožury s recepty na pečení chleba

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Owen ★★★★★ Aug 13, 2026

The covered design traps steam beautifully, so my loaves come out with that crackly, golden crust I used to only get from the bakery. It's heavy and feels solid, and cleanup is honestly a breeze since nothing sticks to the pan.

Eva ★★★★★ Aug 12, 2026

The long pan shape is perfect for getting those tall, bakery-style loaves, and the lid really does make the crust come out crackly and golden. I've made three loaves already and each one turned out better than the last, which is saying something for my usual baking luck.

John P. ★★★★★ Aug 11, 2026

The covered design traps steam just right, so my first loaf came out with that crackly, golden crust I usually only get from the bakery. Cleanup was a breeze too, since the pan held its shape without any sticking.