Emilehenryusa

Chlebník

Chlebník - Main image
$104.98 $209.95 In stock

Category: Speciální nářadí

Elegance se snoubí s funkcí v našem prostorném chlebníku. Promyšleně navržený pro vytvoření prostředí, které dokonale vyvažuje vlhkost, nezbytnou pro chléb s měkkým vnitřkem, a zajišťuje cirkulaci vzduchu potřebnou pro udržení křupavé kůrky. Náš design je záměrně dostatečně velký, aby umožňoval cirkulaci vzduchu, ale přesto kompaktní, aby se úhledně vešel na pracovní desku. Dřevěné víko, hladké na horní straně, je na řezné straně drážkované pro zachycování drobků při krájení chleba.

  • Vyrobeno v Marcigny ve Francii od roku 1850
  • Základna: 100% keramika: vyrobena z minerálně bohaté hlíny z burgundského regionu Francie
  • Odolná vůči tepelným a mechanickým šokům
  • Glazura odolná proti poškrábání
  • Základnu lze mýt v myčce na nádobí
  • Záruka proti výrobním vadám v délce 10 let (od data nákupu) a nevztahuje se na poškození způsobené nesprávným použitím nebo odštěpky

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Elizabeth ★★★★★

My sourdough finally stops getting a soggy bottom and a hard crust at the same time—the humidity balance is honestly spot on for a home baker like me. It's bigger than I expected, so two loaves fit side by side without crowding.

Emily ★★★★★

My sourdough stays soft for days now instead of getting that sad, gummy crust in the morning. The humidity balance is exactly what I needed for my weekly bake.

Abigail ★★★★★

The airflow vents keep my sourdough from sweating, so the crust stays crisp while the inside is still soft after three days. It’s bigger than I thought, too, which is great since I usually have two loaves going at once.