الفرن الهولندي الفاخر

في الاستخدام الشائع، كلمة sublime هي صفة تعني \"مهيب بشكل مذهل\"، مثل أفضل مثلجات شوكولاتة بالصوص الساخن التي تناولتها على الإطلاق. نتيجة لأبحاث مكثفة، صُنعت سيراميك \"Sublime\" لتجعل من الممكن إعداد وتقديم جميع أنواع الوصفات—بسهولة استخدام لا مثيل لها. Sublime مصنوع من تقنية سيراميك جديدة مصممة للقيام بجميع أنواع الطهي وبشكل أفضل من المواد الأخرى. ما يجعل هذه التقنية رائعة هو تعدد استخداماتها. يمكنها تحمل الحرارة العالية للتحمير، أو القلي، أو الشوي على الشواية، وكذلك الطهي الناعم على حرارة منخفضة بحيث يتم تسخين السكريات في صلصة الكراميل أو الكاسترد بلطف دون حرق أو طهي زائد. يوزع سيراميك Sublime الحرارة بسلاسة عبر الوعاء بأكمله بشكل أفضل من أي معدن، بما في ذلك الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ، وهو أخف بنسبة 50٪ من تلك المواد الأخرى. يمكن استخدام Sublime على اللهب المباشر، أو الموقد - الغاز أو الكهرباء أو الزجاج، أو شوايات الفحم أو الغاز، وفي الفرن، والميكروويف، وهو آمن للغسل في غسالة الأطباق. 

فوائد استخدام Sublime:

• مختبر EH، Le labo، ابتكر تقنية سيراميك ثورية جديدة تعادل أو تتفوق على أواني الحديد الزهر والمينا الهولندية وأكثر تنوعًا
• يصل إلى درجات حرارة عالية جدًا في أقل من دقيقة واحدة. يوفر Sublime القدرة على: التحمير، إزالة التزجيج، القلي السريع، القلي، التحميص، طهي الخبز، والطهي البطيء
• أخف بنسبة تصل إلى 50٪ من أواني الحديد الزهر والمينا الهولندية ذات العلامات التجارية المماثلة في الحجم الموجودة في السوق
• مصنوع 100٪ من مواد طبيعية – لا مواد كيميائية أو مركبات معدنية مهندسة
• الحد الأدنى لدرجة الحرارة: -4 درجة فهرنهايت
• الحد الأقصى لدرجة الحرارة: لا توجد قيود على الحرارة العالية
• الغطاء ذو النتوءات يخلق بيئة طهي ذاتية التتبيل، مما ينتج نتائج لذيذة وطرية ورطبة
• لا حاجة لتتبيل أو تحضير مسبق
• مقبض غطاء عريض يوفر قبضة ثابتة ويعمل أيضًا كحامل للملعقة
• مقابض قوية ومفتوحة وكبيرة الحجم، للنقل السهل والواثق
• مصمم بقاع منحني واسع لسهولة التقليب والتنظيف البسيط
• مقاومة عالية للصدمات الحرارية والميكانيكية
• الجزء الداخلي الكريمي يعزز رؤية الطهي
• طلاء ساتان ناعم غير لاصق طبيعيًا لسهولة التنظيف
• آمن للاستخدام في غسالة الأطباق والميكروويف.