Emilehenryusa

Bánh Mì Ổ Bánh Artisan

Bánh Mì Ổ Bánh Artisan - Main image
$99.98 $199.95 In stock

Category: Thợ làm bánh mì

Emile Henry Artisan Bread Baker cho phép bạn nướng tất cả các loại bánh mì tự làm cỡ lớn––giống như những chiếc bánh được làm thủ công bởi nghệ nhân!

Chỉ cần dùng bột mì trắng để nướng bánh mì chua cổ điển hoặc trộn các loại bột (spelt, lúa mạch đen, hạt dẻ...) để nướng những ổ bánh mì mộc mạc, đích thực, khám phá các kết cấu và hương vị khác nhau.

Được làm từ gốm sứ cải tiến của Emile Henry, Artisan Bread Baker giúp tạo điều kiện nướng giống hệt lò bánh mì truyền thống. Nó đảm bảo bánh mì của bạn có độ ẩm cần thiết trong khi nướng để có được lớp vỏ vàng, giòn hoàn hảo với bên trong xốp nhẹ.

Các đường gân chéo ở đế chống dính bột, và các lỗ ở hai đầu nắp giúp dễ dàng cầm nắm. Cuối cùng, khi lật ngược, nắp vừa khít bên trong đế để cất giữ gọn gàng. Lớp men sáng bóng có khả năng chống chịu, không xốp, bền và dễ lau chùi. 

Emile Henry cung cấp Bảo hành 10 năm chỉ cho các lỗi sản xuất. Bảo hành không bao gồm sử dụng thương mại. Bảo hành không dựa trên việc sử dụng sai sản phẩm hoặc lỗi của khách hàng. Màu sắc có thể thay đổi. 

Để Vệ sinh & Chăm sóc sản phẩm có vùng không tráng men, chỉ cần dùng nước rửa chén, nước và miếng bọt biển – rửa sạch và để khô tự nhiên.

Xem Bread 101 của Emile Henry 

Nhấp vào đây để tải về Tài liệu Công thức Nướng Bánh Mì của chúng tôi

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The heavy ceramic bottom traps heat so well that my crust gets that deep golden color without me fiddling with steam pans. I’ve used it three weekends in a row and each sourdough loaf has that bakery-style crackle when it comes out of the oven.

Alexander N. ★★★★★

My loaves come out with that crackly, deep-brown crust I used to only get from the bakery down the street, and the generous size fits a full kilo of dough without crowding. Even my first attempt at a simple white loaf had that chewy, open crumb you'd expect from a real artisan. Cleanup is just a qui

Thomas K. ★★★★★

The lid seals so well that my sourdough came out with that perfect crackly crust and a soft, airy crumb—no steam bath needed. I've baked three loaves in two weeks and it's already become my go-to for weekend mornings.