หม้ออบดัตช์ Sublime รุ่น Second

โปรดทราบว่าสินค้าชิ้นนี้ถือเป็นสินค้าคุณภาพรองจากโรงงานของเราในประเทศฝรั่งเศส สินค้าคุณภาพรองทั้งหมดทำด้วยมือโดยใช้วิธีการผลิตตามปกติของเรา แต่มีตำหนิเล็กน้อยที่เคลือบหรือตัวเซรามิก ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพการใช้งาน

เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เราจึงรีไซเคิลชิ้นงานที่ไม่เคลือบและนำวัสดุกลับมาใช้ใหม่ ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ เราจึงตัดสินใจนำสินค้าคุณภาพรองออกจำหน่ายในราคาที่ลดลงอย่างมาก

หากคุณมาเยือนภูมิภาคเบอร์กันดีของฝรั่งเศส คุณสามารถเลือกซื้อเซรามิกคุณภาพรองได้ที่ร้าน Emile Henry Factory Shop ของเราที่เมืองมาร์ซีญี ในสหรัฐอเมริกา สินค้าคุณภาพรองมีจำหน่ายทางออนไลน์เท่านั้น

โดยทั่วไปแล้ว คำว่า 'sublime' ใช้เป็นคำคุณศัพท์ที่หมายถึง 'ยิ่งใหญ่จนน่าทึ่ง' เช่นเดียวกับซันเดย์ซอสช็อกโกแลตที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน ผลจากการวิจัยอย่างกว้างขวาง เซรามิก 'Sublime' ทำให้สามารถสร้างสรรค์และเสิร์ฟสูตรอาหารได้หลากหลายด้วยความง่ายดายที่เหนือชั้น Sublime ผลิตจากเทคโนโลยีเซรามิกใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อการปรุงอาหารทุกประเภทและทำได้ดีกว่าวัสดุอื่นๆ สิ่งที่ทำให้เทคโนโลยีนี้โดดเด่นคือความอเนกประสงค์ รองรับความร้อนสูงสำหรับการย่าง การผัด หรือการปิ้งบนเตาย่าง และยังสามารถปรุงด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้ความร้อนกับน้ำตาลในซอสคาราเมลหรือคัสตาร์ดอย่างนุ่มนวลโดยไม่ไหม้หรือสุกเกินไป เซรามิก Sublime กระจายความร้อนได้ทั่วถึงทั่วทั้งหม้อได้ดีกว่าโลหะทุกชนิด รวมถึงเหล็กหล่อหรือสแตนเลส และมีน้ำหนักเบากว่าวัสดุเหล่านั้นถึง 50% Sublime ใช้ได้กับเปลวไฟโดยตรง เตาแม่เหล็กไฟฟ้า แก๊ส หรือเตาไฟฟ้า เตาย่างถ่านหรือแก๊ส เตาอบ ไมโครเวฟ และทำความสะอาดด้วยเครื่องล้างจานได้ 

ข้อดีของการใช้ Sublime:

• Le labo ห้องปฏิบัติการของ EH ได้คิดค้นเทคโนโลยีเซรามิกใหม่ที่ปฏิวัติวงการ ซึ่งเทียบเท่าหรือเหนือกว่าหม้อดัตช์เหล็กหล่อและเคลือบ และมีความอเนกประสงค์มากกว่า
• ถึงอุณหภูมิที่สูงมากได้ในเวลาไม่ถึง หนึ่งนาที Sublime ให้ความสามารถในการ: ทำให้เป็นสีน้ำตาล ละลายซอสที่ติดก้นหม้อ ย่าง ผัด เคี่ยว อบขนมปัง และปรุงช้า
• เบากว่าหม้อดัตช์เหล็กหล่อและเคลือบยี่ห้อดังขนาดใกล้เคียงกันในท้องตลาดถึง 50%
• ทำจากวัสดุธรรมชาติ 100% – ไม่มีสารเคมีหรือโลหะผสม
• อุณหภูมิต่ำสุด: -4°F
• อุณหภูมิสูงสุด: ไม่มีข้อจำกัดเรื่องความร้อนสูง
• ฝาหม้อแบบมีปุ่มช่วยสร้างสภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารที่ให้น้ำย่อยกลับสู่ตัวอาหาร ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย นุ่ม และชุ่มฉ่ำ
• ไม่ต้องปรุงรสหม้อหรือเตรียมการก่อนใช้
• ปุ่มฝาหม้อกว้างให้จับถนัดมือและใช้เป็นที่วางช้อนได้
• หูจับที่แข็งแรง เปิดกว้าง และมีขนาดใหญ่เกินมาตรฐาน เพื่อการยกย้ายที่ง่ายดายและมั่นใจ
• ออกแบบด้วยก้นหม้อโค้งกว้างเพื่อให้คนง่ายและทำความสะอาดง่าย
• ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการกระแทกได้ดี
• ภายในสีครีมช่วยให้มองเห็นอาหารขณะปรุงได้ชัดเจนขึ้น
• เคลือบซาตินเรียบลื่นไม่ติดอาหารตามธรรมชาติ ทำความสะอาดง่าย
• ใช้กับเครื่องล้างจานและไมโครเวฟได้