Assadeira de Pão Artesanal

Emile Henry Artisan Bread Baker permite-lhe cozer todo o tipo de pão caseiro de tamanho generoso––tal como os feitos à mão por um artesão!

Basta usar farinha branca para cozer um pão de massa lêveda clássico ou misturar tipos de farinha (espelta, centeio, castanha...) para cozer pães rústicos e autênticos, explorar diferentes texturas e sabores.

Feito da cerâmica inovadora da Emile Henry, o Artisan Bread Baker ajuda a criar condições de cozedura idênticas às de um forno de pão tradicional. Garante que o seu pão tem o nível de humidade necessário durante a cozedura para obter uma côdea perfeita, dourada e crocante, com um interior leve e arejado.

As linhas cruzadas na base evitam que a massa se cole, e as aberturas em ambas as extremidades da tampa facilitam a sua manipulação. Por último, virada ao contrário, a tampa encaixa na base para armazenamento compacto. O esmalte brilhante é resistente, não poroso, durável e fácil de limpar. 

A Emile Henry oferece uma garantia de 10 anos apenas para defeitos de fabrico. A garantia não cobre uso comercial. A garantia não se baseia em uso indevido do produto ou erro do cliente. As cores podem variar. 

Para limpeza e cuidados do produto com área não esmaltada, basta usar detergente de loiça, água e uma esponja – enxaguar bem e secar ao ar.

Veja o Bread 101 da Emile Henry 

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