Emilehenryusa

Maszynka do wypieku chleba Pullman/długiego bochenka

Maszynka do wypieku chleba Pullman/długiego bochenka - Main image
$99.98 $199.95 In stock

Category: Formy do pieczenia

Piecz w domu rzemieślnicze, chrupiące, złociste bochenki dzięki tej długiej formie z pokrywką. Specjalnie zaprojektowany wypiekacz z pokrywką Emile Henry pomaga tworzyć pieczywo na poziomie piekarni, z chrupiącą, złocistą skórką i ciągnącym się, przewiewnym wnętrzem. Wypukła pokrywa i ceramiczne ścianki zatrzymują parę, tworząc suchą, chrupiącą skórkę. Uchwyty na pokrywie ułatwiają jej zdejmowanie, a żebrowane dno formy zapobiega przywieraniu ciasta. Podstawa mieści się wygodnie w pokrywie, co ułatwia przechowywanie. 

Do czyszczenia i pielęgnacji produktu z nieglazurowaną powierzchnią wystarczy użyć płynu do naczyń, wody i gąbki – dokładnie spłukać i pozostawić do wyschnięcia na powietrzu..

Zobacz Emile Henry's Bread 101 

Kliknij tutaj, aby pobrać naszą książeczkę z przepisami na wypiek chleba

Customer Reviews (4.7 / 5 · 12 reviews)

Owen ★★★★★

The covered design traps steam beautifully, so my loaves come out with that crackly, golden crust I used to only get from the bakery. It's heavy and feels solid, and cleanup is honestly a breeze since nothing sticks to the pan.

Eva ★★★★★

The long pan shape is perfect for getting those tall, bakery-style loaves, and the lid really does make the crust come out crackly and golden. I've made three loaves already and each one turned out better than the last, which is saying something for my usual baking luck.

John P. ★★★★★

The covered design traps steam just right, so my first loaf came out with that crackly, golden crust I usually only get from the bakery. Cleanup was a breeze too, since the pan held its shape without any sticking.