Emilehenryusa

Forma do pizzy Detroit / chleb focaccia

Forma do pizzy Detroit / chleb focaccia - Main image
Detroit Pizza / Focaccia Bread BakerDetroit Pizza / Focaccia Bread Baker
$62.98 $125.95 In stock

Category: Narzędzia specjalistyczne

Patelnia Emile Henry do pizzy w stylu Detroit pozwala w mgnieniu oka przygotować tę słynną pizzę w stylu Detroit. Pizza w stylu Detroit to prostokątna pizza z grubym, chrupiącym i ciągnącym się ciastem. Tradycyjnie jest posypywana serem ceglastym z Wisconsin, który sięga aż po brzegi i karmelizuje się na wysokiej, prostokątnej patelni o dużej wadze.  Ta francuska ceramiczna patelnia o wymiarach 16 x 12,5 cala tworzy idealną skórkę pizzy. Uchwyty na patelni ułatwiają wyjmowanie jej z piekarnika i serwowanie bezpośrednio na stole. Odporna na zarysowania, można używać noża do pizzy lub zwykłego noża, aby kroić bezpośrednio na Pizza w stylu Detroit patelni bez uszkadzania powierzchni, lub można zsunąć pizzę na deskę do krojenia.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 12 reviews)

Ryan P. ★★★★★

The rectangular pan gives those perfect burnt cheese edges on the crust that I've only ever gotten at a pizzeria before. It cleans up way easier than I expected too, just a quick soak and the baked-on bits slide right off.

Lucy ★★★★★

I was skeptical about getting the crust right at home, but this pan's heavy construction really delivers that crispy-chewy texture the description promises. Cleanup was surprisingly easy too, which is a huge win for a baker like me.

Lily ★★★★★

The rectangular depth is perfect—my crust came out golden and crisp on the bottom while staying chewy inside, just like the Detroit style I was hoping for. Cleanup was surprisingly easy too, no sticking at all.

Related Products