Emilehenryusa

Brødform Baker

Brødform Baker - Main image
$99.98 $199.95 In stock

Category: Brødbaker

Emile Henry Artisan Brød Baker lar deg bake alle slags romslige hjemmelagde brød– akkurat som de håndlagde fra en baker!

Bruk bare hvetemel for å bake et klassisk surdeigsbrød, eller bland meltyper (spelt, rug, kastanje...) for å bake rustikke, autentiske brød, utforsk forskjellige teksturer og smaker.

Laget av Emile Henrys innovative keramikk, hjelper Artisan Brød Baker å skape bakeforhold som er identiske med en tradisjonell brødomn. Den sikrer at brødet ditt har den nødvendige fuktigheten under baking for å få en perfekt, gylden, sprø skorpe med et lett og luftig indre.

De kryssende linjene i bunnen hindrer deigen i å sette seg fast, og åpningene i begge ender av lokket gjør det enkelt å håndtere. Til slutt, opp ned, passer lokket inn i bunnen for kompakt oppbevaring. Den blanke glasuren er motstandsdyktig, ikke-porøs, slitesterk og lett å rengjøre. 

Emile Henry tilbyr 10 års garanti for produksjonsfeil kun. Garantien dekker ikke kommersiell bruk. Garantien er ikke basert på feil bruk av produktet eller kundefeil. Farger kan variere. 

For rengjøring og stell av produktet med uglasert område, bruk ganske enkelt oppvaskmiddel, vann og en svamp – skyll godt og lufttørk.

Se Emile Henrys Brød 101 

Klikk her for å laste ned vår Brødbakeoppskriftshefte

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The heavy ceramic bottom traps heat so well that my crust gets that deep golden color without me fiddling with steam pans. I’ve used it three weekends in a row and each sourdough loaf has that bakery-style crackle when it comes out of the oven.

Alexander N. ★★★★★

My loaves come out with that crackly, deep-brown crust I used to only get from the bakery down the street, and the generous size fits a full kilo of dough without crowding. Even my first attempt at a simple white loaf had that chewy, open crumb you'd expect from a real artisan. Cleanup is just a qui

Thomas K. ★★★★★

The lid seals so well that my sourdough came out with that perfect crackly crust and a soft, airy crumb—no steam bath needed. I've baked three loaves in two weeks and it's already become my go-to for weekend mornings.