Kjøpsguide: Emile Henry bakeformer for nybegynnere

Hvis du er ny til baking, kan det virke overveldende å velge riktig bakeutstyr. Med så mange materialer, former og merker, er det vanskelig å vite hvor du skal begynne. Emile Henry, et fransk merke kjent for sitt høykvalitets keramiske bakeutstyr, tilbyr holdbare og vakre stykker som er perfekte for nybegynnere. Denne guiden vil hjelpe deg med å velge det essensielle Emile Henry-bakeutstyret for å bygge en allsidig startkolleksjon.

Keramisk bakeutstyr er et utmerket valg for nye bakere fordi det varmer jevnt, holder på varmen godt, og er naturlig non-stick. Emile Henrys burgunderleire og proprietære glasur sikrer at rettene dine blir perfekte hver gang. La oss utforske de må-ha stykkene for kjøkkenet ditt.

Hvorfor velge keramisk bakeutstyr?

Keramisk bakeutstyr gir jevn varmefordeling, og forhindrer varme punkter som kan brenne bakevarene dine. Det holder også på varmen lenger, og holder maten varm ved bordet. Emile Henrys keramikk er laget av høykvalitets burgunderleire og en holdbar glasur som motstår flising og riper. I tillegg er den ovnssikker opptil 500°F og tåler mikrobølgeovn, oppvaskmaskin og fryser – perfekt for travle nybegynnere.

I motsetning til metallformer, reagerer ikke keramikk med sure ingredienser, så maten din smaker rent. Og med en rekke livlige farger, fungerer Emile Henry-bakeutstyr også som serveringsutstyr, noe som betyr færre retter å vaske.

• Jevn oppvarming og bruning
• Ikke-reaktiv overflate
• Tåler ovn, mikrobølgeovn, oppvaskmaskin og fryser
• Vakkert nok til servering

Essensielle stykker for nybegynnere

Start med allsidige stykker som kan brukes til flere oppskrifter. Crème Brûlée Ramekin (sett med 2) er perfekt for individuelle desserter, men også flott til forberedelsesboller, servering av nøtter, eller til å ha dipsauser i. Disse små ramekinene er en nybegynners beste venn fordi de er rimelige og utrolig nyttige.

For salte retter er en ildfast form essensiell. Emile Henrys bakeutstyrssett inkluderer ofte flere størrelser, men hvis du kjøper enkeltvis, se etter en middels rektangulær form som kan håndtere gryteretter, lasagne og grillede grønnsaker. 250th Anniversary Modern Classics Bakeware Set ($378 verdi!) er et utmerket startsett som inkluderer en rekke stykker for å dekke alle bakebehovene dine.

• Ramekiner for desserter, forberedelse og servering
• En middels ildfast form for gryteretter og steker
• Vurder et bakeutstyrssett for best verdi

Spesialstykker verdt å legge til

Når du har det grunnleggende, bør du vurdere spesialstykker som åpner for nye oppskrifter. Individual Pizza Stone, 10" er perfekt for hjemmelaget pizza, flatbrød, og til og med for å varme opp skiver for en sprø skorpe. Den er liten nok til å oppbevare enkelt og varmes raskt opp.

For brødelskere er Crown Bread Baker - Replacement Body et flott alternativ hvis du allerede har basen, men nybegynnere foretrekker kanskje en komplett brødbaker. Emile Henrys brødbakere lager håndverksbrød med sprø skorpe og myk innside, noe som gjør brødbaking enkelt og givende.

• Pizzastein for sprø skorper
• Brødbaker for hjemmelagde brød
• Hvert stykke legger til nye bakemuligheter

Å bygge Emile Henry-bakeutstyrssamlingen din trenger ikke å være komplisert. Start med allsidige essensielle stykker som ramekiner og en ildfast form, og legg deretter til spesialstykker etter hvert som ferdighetene dine vokser. For den beste starten, utforsk 250th Anniversary Modern Classics Bakeware Set ($378 verdi!) for å få et komplett sett med høykvalitets keramisk bakeutstyr som vil vare i årevis.