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Teglia per Pane Artigianale

Teglia per Pane Artigianale - Main image
$99.98 $199.95 In stock

Category: Pane

Emile Henry Artisan Bread Baker ti permette di cuocere ogni tipo di pane casereccio di grandi dimensioni––proprio come quelli artigianali!

Usa semplicemente farina bianca per cuocere un classico pane a lievitazione naturale o mescola tipi di farina (farro, segale, castagne...) per cuocere pagnotte rustiche e autentiche, esplora diverse consistenze e sapori.

Realizzato con la ceramica innovativa di Emile Henry, il forno per pane Artisan aiuta a creare condizioni di cottura identiche a quelle di un forno a legna tradizionale. Assicura al tuo pane il giusto livello di umidità durante la cottura per ottenere una crosta perfetta, dorata e croccante con un interno leggero e arioso.

Le linee incrociate sulla base impediscono all'impasto di attaccarsi, e le aperture alle due estremità del coperchio ne facilitano la manipolazione. Infine, capovolto, il coperchio si inserisce nella base per una conservazione compatta. La brillante smaltatura è resistente, non porosa, durevole e facile da pulire. 

Emile Henry offre una garanzia di 10 anni solo per difetti di fabbricazione. La garanzia non copre l'uso commerciale. La garanzia non si basa su un uso improprio del prodotto o su errori del cliente. I colori possono variare. 

Per la pulizia e la cura del prodotto con area non smaltata, usa semplicemente detersivo per piatti, acqua e una spugna – risciacqua bene e lascia asciugare all'aria.

Scopri il Pane 101 di Emile Henry 

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

The heavy ceramic bottom traps heat so well that my crust gets that deep golden color without me fiddling with steam pans. I’ve used it three weekends in a row and each sourdough loaf has that bakery-style crackle when it comes out of the oven.

Alexander N. ★★★★★

My loaves come out with that crackly, deep-brown crust I used to only get from the bakery down the street, and the generous size fits a full kilo of dough without crowding. Even my first attempt at a simple white loaf had that chewy, open crumb you'd expect from a real artisan. Cleanup is just a qui

Thomas K. ★★★★★

The lid seals so well that my sourdough came out with that perfect crackly crust and a soft, airy crumb—no steam bath needed. I've baked three loaves in two weeks and it's already become my go-to for weekend mornings.