دليل الشراء: أواني الخبز من إميل هنري للمبتدئين

إذا كنت جديدًا في الخبز، فقد يكون اختيار أدوات الخبز المناسبة أمرًا مربكًا. مع وجود العديد من المواد والأشكال والعلامات التجارية، يصعب معرفة من أين تبدأ. إميل هنري، علامة تجارية فرنسية مشهورة بأدوات الخبز الخزفية عالية الجودة، تقدم قطعًا متينة وجميلة مثالية للمبتدئين. سيساعدك هذا الدليل على اختيار أدوات الخبز الأساسية من إميل هنري لبناء مجموعة بداية متعددة الاستخدامات.

أدوات الخبز الخزفية هي خيار ممتاز للخبازين الجدد لأنها تسخن بالتساوي، وتحتفظ بالحرارة جيدًا، وغير لاصقة بشكل طبيعي. يضمن طين بورغوندي والطلاء الزجاجي الحصري من إميل هنري أن تخرج أطباقك بشكل مثالي في كل مرة. دعنا نستكشف القطع الأساسية لمطبخك.

لماذا تختار أدوات الخبز الخزفية؟

توفر أدوات الخبز الخزفية توزيعًا متساويًا للحرارة، مما يمنع البقع الساخنة التي قد تحرق مخبوزاتك. كما أنها تحتفظ بالحرارة لفترة أطول، مما يحافظ على دفء الطعام على المائدة. خزف إميل هنري مصنوع من طين بورغوندي عالي الجودة وطلاء زجاجي متين يقاوم التشقق والخدوش. بالإضافة إلى ذلك، فهو آمن للاستخدام في الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت، وآمن للاستخدام في الميكروويف وغسالة الأطباق والمجمد - مثالي للمبتدئين المشغولين.

على عكس أواني المعدن، لا يتفاعل الخزف مع المكونات الحمضية، لذا يبقى طعم طعامك نقيًا. ومع مجموعة متنوعة من الألوان الزاهية، يمكن استخدام أطباق إميل هنري كأطباق تقديم، مما يعني عددًا أقل من الأطباق لغسلها.

• تسخين وتحمير متساويان
• سطح غير تفاعلي
• آمن للاستخدام في الفرن والميكروويف وغسالة الأطباق والمجمد
• جميلة بما يكفي للتقديم

قطع أساسية للمبتدئين

ابدأ بقطع متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها لعدة وصفات. طبق كريم بروليه (مجموعة من قطعتين) مثالي للحلويات الفردية، ولكنه رائع أيضًا كأوعية تحضير، أو لتقديم المكسرات، أو لحفظ صلصات التغميس. هذه الأطباق الصغيرة هي أفضل صديق للمبتدئين لأنها غير مكلفة ومفيدة بشكل لا يصدق.

للأطباق المالحة، طبق الخبز ضروري. غالبًا ما تتضمن مجموعات أدوات الخبز من إميل هنري أحجامًا متعددة، ولكن إذا كنت تشتري بشكل فردي، فابحث عن طبق مستطيل متوسط الحجم يمكنه التعامل مع الأطباق المطهية واللازانيا والخضروات المشوية. مجموعة أدوات الخبز الحديثة الكلاسيكية بمناسبة الذكرى 250 (بقيمة 378 دولارًا!) هي مجموعة بداية ممتازة تتضمن مجموعة متنوعة من القطع لتغطية جميع احتياجات الخبز الخاصة بك.

• أطباق رامكين للحلويات والتحضير والتقديم
• طبق خبز متوسط للأطباق المطهية والمشويات
• فكر في مجموعة أدوات الخبز للحصول على أفضل قيمة

قطع متخصصة تستحق الإضافة

بمجرد أن تتقن الأساسيات، فكر في قطع متخصصة تفتح لك وصفات جديدة. حجر البيتزا الفردي، 10 بوصات مثالي للبيتزا محلية الصنع والخبز المسطح وحتى إعادة تسخين الشرائح للحصول على قشرة مقرمشة. إنه صغير بما يكفي لتخزينه بسهولة ويسخن بسرعة.

لعشاق الخبز، قالب خبز التاج - الجسم البديل هو خيار رائع إذا كان لديك بالفعل القاعدة، لكن المبتدئين قد يفضلون قالب خبز كامل. تصنع قوالب الخبز من إميل هنري أرغفة حرفية بقشرة مقرمشة وداخل طري، مما يجعل خبز الخبز سهلاً ومجزيًا.

• حجر البيتزا للقشور المقرمشة
• قالب الخبز للأرغفة محلية الصنع
• كل قطعة تضيف إمكانيات خبز جديدة

بناء مجموعة أدوات الخبز من إميل هنري لا يجب أن يكون معقدًا. ابدأ بالقطع الأساسية متعددة الاستخدامات مثل أطباق الرامكين وطبق الخبز، ثم أضف قطعًا متخصصة مع نمو مهاراتك. للحصول على أفضل بداية، استكشف مجموعة أدوات الخبز الحديثة الكلاسيكية بمناسبة الذكرى 250 (بقيمة 378 دولارًا!) للحصول على مجموعة كاملة من أدوات الخبز الخزفية عالية الجودة التي ستدوم لسنوات.